午餐菜谱

家常蒜子烧鱼块

大炒勺

逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；
娃娃菜焖对虾干

欣食

1娃娃菜洗净待用。2将菜切成小段。3对虾干洗净待用4鍋里放一小勺油将娃娃菜，对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5娃娃烂熟，虾干味巳入，加点味精，不用再加盐，即可。6娃娃菜烂熟，虾干味已入，加味精，不用加盐，即可。
肉丝韭菜花

小乖宝宝

1材料洗净。2猪肉切丝，韭菜花切段。3锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。4放入肉丝翻炒后加花椒大料粉和生抽炒熟。5猪肉炒熟之后放入韭菜花翻炒。6加盐调味儿，最后放入味精即可。
清蒸石斑鱼

琴心剑胆

蓝星石斑鱼市场上很少见，有一天刚好看到有卖，我还是第一次见，于是，和档主讨价还价一番后，买了两条回去试试。鱼不大，两条加起来才不到一斤，不过，肉质确实不错，鲜嫩可口，比较鲜美。好鱼，当然拿来清蒸，好吃，原汁原味。
三鲜烩意面

蓝色南半球

1意面先要用盐水都软捞起备用2小包菜用蒸锅蒸备用。3锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4放少许盐后放入洋葱。5炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。6把意面加入。7翻炒后把番茄也放入一起炒。8加少许盐以及鸡精炒均匀熄火。9最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。
色香味俱全香喷喷的美容菜----花生炖猪脚

爱美的家

相信每个爱美的女性对胶原蛋白都不陌生，它占我们皮肤成分70%的份额，不仅直接决定着皮肤的好坏而且对骨骼，内脏器官也有着很大的影响。如此重要的物质是选择用保健品小小的药丸来补充还是从食物中摄取呢？其实合理的膳食巧妙的搭配就能满足我们正常的需求，就象今天这道香喷喷的花生炖猪脚，在享受美味的同时就能补充
红枣葡萄干粽子

绿色天使

同样是粽子，我包的粽子是有秘诀的，很好吃的呀！还没有到端午，大家都纷纷的做了粽子，看着各种的粽子，也想提前吃上可口的粽子，说到粽子多种口味，可是大致分为两种口味，甜味和咸味，北方以甜粽子为主，南方以咸粽为主。我家妈妈从小都是给做的甜味粽子系列，我尤其喜欢妈妈做的酸甜的可口的红枣葡萄干粽子，吃的
秘制酱肘子

梅依旧

1备好的肘子。2调料。3花雕酒。4葱段和甜面酱。5肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清理干净。6锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴香、蒜炒香。7将处理干净的肘子放入大砂锅中，加入刚才炒好的调料。8然后倒入适量开水没过肘子，加入老抽、花雕酒，焖
腐竹芹菜

西马栀子

天气越来越热了。食欲就会减退。人总是提不起精神来。我已经2天没上菜了，今天上一道适合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道经典凉拌菜，营养丰富，味道鲜美，清淡爽口，是佐酒小菜。
凉拌生菜

西马栀子

此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用

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