手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 芥蓝炒腊肠

    草莓

    芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~

  • 咖喱乌冬面

    yujianping89

    乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。 来源于印度的咖哩,经过日本人的头脑,就象方便面般把繁锁的配料和做法,变的商业化,而我们烹调也变的简单化,无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们,一块咖哩块,就能能把食

  • 如何炒出嫩鸡蛋?--苦瓜炒蛋

    香橙可米露

    1准备材料。2将苦瓜去根蒂,对半切开,用勺柄刮去籽和白瓤。3然后斜刀切片。4鸡蛋打入碗中,加少量盐和料酒。5锅中煮开水,放入盐和苦瓜焯30秒。6然后将苦瓜捞出,入凉水或冰水冲洗再沥干水分。7鸡蛋打散均匀。8锅烧热加适量油,将鸡蛋液倒入,边缘起泡凝固时,就关小火。9等鸡蛋稍稍成型,将苦瓜倒入。10转中

  • 米鱼头包菜汤

    香橙可米露

    1准备材料。2将生姜 大蒜切丝。3锅中倒适量油,放入米鱼头小火煎一下。4然后倒入姜和蒜,加入海鲜调料粉。5倒适量料酒。6再倒入沸水,水量按个人而定。7撕碎的包菜放入。8然后盖盖略煮8分钟最后调水淀粉加盐即可。

  • 东北酸菜饺子

    朙朙·滋味

    好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。

  • 菜肉炒肉片

    艾草香

    九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时节的吃更会引起身体抗议

  • 土豆鲜蘑沙拉

    kiss战女

    土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。

  • DIY烧烤酱---烤翅

    kiss战女

    1材料:鸡翅中9个烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许2鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。3鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。4再加入叉烧酱1大勺,拌匀。5放入保

  • 珊瑚金钩

    kiss战女

    1材料:黄豆芽、水发黑木耳、红彩椒、辣椒调味:大葱、姜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒粒各适量2葱姜洗净切丝;红彩椒、辣椒洗净去蒂去籽,切丝;黑木耳温水泡发,洗净切丝备用。3黄豆芽去根,洗净,入沸水焯熟捞出沥干。4锅置火上少许油烧至5成热,放入花椒粒,炸至变色捞出。5放入红彩椒、辣椒丝、葱姜丝炒

  • 春季尝鲜之美品----香椿鱼儿

    kiss战女

    小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”,再有,就是盼家里的香椿树赶紧发芽!最爱吃炸香椿鱼儿了,当然那个年代不是想吃什么就能吃到什么的。头茬儿的香椿芽儿总会在第一时间被人们摘下来,甭管它们长得有多高!炸好的香椿鱼儿外脆里嫩,左手一块右手一块嚼的欢。嚼着香椿鱼儿的时候,细细体会一股