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  • 西兰花梗炒腊肠

    籣草児

    在家清理冰箱时,无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了,丢弃吧,又觉得可惜了。平常吃西兰花,我还蛮喜欢吃它的梗,还是留着炒了吃!*^__^* 嘻嘻……

  • 酸辣魔芋丝

    籣草児

    魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值。 魔芋豆腐作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可同其它菜肴共食,味道清爽可口。 魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力

  • 韭菜花爆猪肝

    籣草児

    韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

  • 弦妈妈手擀炸酱面

    弦歌知雅意

    放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!

  • 素鸡花生炖鸭

    籣草児

    1准备好食材。2素鸡洗净、切厚片;鸭腿洗净、剁小块;花生洗净、去外皮;青红椒切小块;姜蒜切粒。3素鸡入油锅煎一会,盛起备用。4锅中余油,加白糖炒至起小泡。5倒入鸭块翻炒上糖色,加入姜蒜,八角2个。6倒入花生,加入适当的盐、胡椒,沿锅边加入适量凉水,煮开。7盛入砂锅内,大火煮开,小火慢炖5分钟。8再加

  • 豆角木耳鸡丝

    籣草児

    1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火

  • 咖喱菜花

    miale

    再来一道十分钟菜肴,快而美味的家常菜——咖喱菜花

  • 雪菜肉丝

    花开成海

    1肉切丝,放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。2干红辣椒切小段,葱姜各切丝。(建议:葱放多一些。)3雪菜切好后泡水里一会儿。(雪菜是自己家腌制的,本身很咸,因此泡掉一点咸度。)4挤干水分备用。5炒锅放油,量比平时多一些,5成热下肉丝煸炒。6炒至肉丝变色时倒入一勺生抽继续翻炒。7出味

  • 炖红白豆腐

    红豆厨房

    水煮鱼吃完了,汤别浪费,演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。

  • 炖咖喱牛肉

    红豆厨房

    用咖喱做的菜,总是会让人不知不觉多吃一碗饭,香浓的咖喱汁实在是让人不可抵挡的美味诱惑。