午餐菜谱

韭菜炒鸡蛋

诗心乖乖

1韭菜洗净切3cm段，鸡蛋打散2锅中加少许油烧热，放入韭菜快速翻炒，炒到韭菜颜色油绿无生味即可3将鸡蛋倒入迅速翻炒，让韭菜粘满蛋液，放入十三香，炒至鸡蛋稍硬时关火，放入食盐搅拌均匀4美味的韭菜就出锅啦。
山药炒面

诗心乖乖

1山药洗净去皮切片，辣椒切成圈装，葱花切小粒，备好其他食材2锅中加油烧热，放入葱花爆香3将山药片放入快速翻炒（可以事先将山药片在清水中浸泡，也可以炒制时加一点水----因粘液太多，容易黏糊锅），炒制的过程中加入十三香适量4炒好的山药盛盘备用5烧开水放入面条煮熟（要沿着一个方向轻轻的搅拌，防止面条沉底
独鲜茄—特色农家菜

丹妮妮

茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以延缓人体衰老，中老年人可多吃一些茄子。黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒
木须肉

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1准备材料：1.泡好的木耳去掉根。2.黄瓜切片3.肉一块4.鸡蛋3个5.葱姜末2瘦肉切片放一勺淀粉，盐，鸡精抓匀腌一下。3锅中放油，油温7成热的时候放打好的鸡蛋液。迅速翻炒铲出，鸡蛋比较嫩。4把腌好的瘦肉过油。5锅中小火放葱姜末面酱。6料酒，白糖，酱油，熬一会。7放肉片木耳，翻炒均匀。8再放鸡蛋黄瓜
改良版的凉面

ppzhiai

这个天真的是太热太热虽然一直热爱美食的我但是这个天真的是不想做饭早上和老公去菜市场转了一圈又一圈也不知道该买些什么回来吃因为是天热的原因人吧都没有什么食欲我说要不然咱们中午就来个凉面吧老公说不里面没肉（他真的是个肉食动物一顿没肉都过不下去的）我说那加点都不就得了于是呢今
香辣虾

茗月baby

11.锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。22.放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。33.放入郫县豆瓣炒香。44.放入虾翻炒，虾皮变红色。55.倒入酱油，料酒，糖。66.少加一点水翻炒入味。77.放入线辣子段，葱段翻炒。88.慢慢收汤汁，淋一点香油即可。小窍门1.去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽
豉汁蒸排骨

行不改名

以前在食堂吃饭时，一直觉得这道菜很入味，后来带回来给老公吃，老公也觉得好吃。那么，我就得好好研究一下了，上美食天下一搜，出来了这么多方子，听说还是广东菜，嘿嘿，那我就顺手把方子牵走吧，今儿就做一回。
茄汁罐头鱼

一地的烟头

美味的罐头鱼是很多人都喜欢吃的，经常吃鱼可以补充一些维生素和养颜，但是在超市买来的价格不菲，夏日里不爱吃东西，罐头鱼可以说是补充夏日大量消耗体力的美食之一。
葱油鸡

双鱼座米屑儿

1鸡治净。2烧开一锅水，把鸡放入过一下，去掉血水。3再将鸡放入汤锅，加水没过鸡。放两片姜和葱结。4大火烧开后煮10分钟，翻身，再煮5分钟，再翻身，煮5分钟。关火，焖10分钟。5将煮好的鸡放入冰的凉开水中，带皮的那面朝下。6冷却后再翻面，直至完全冷却。7在冷却鸡的时候，开始制作葱油。香葱的葱白和葱叶分
香烤猪尾巴

chuj2009

比德国咸猪手更好吃的香烤猪尾巴。

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