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  • 苹果鸡翅

    凯莉妈妈

    1先将鸡翅洗净,用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ,苹果去皮核切成小块~~2开始做了,先将鸡翅放锅里用油两面煎,煎黄就可以盛出放边上~~3先盛盘子里4在煎鸡翅的余油里放入白糖,不断翻炒以免粘锅,这个过程就是炒糖色~~5倒入苹果炸一下,也要不停翻炒,直至变黄~~6土豆炸成外皮金黄色,脆脆的~

  • 扁豆焖面

    只是一个转身

    1食材如图所示2起油锅,放入扁豆煸炒,一定要炒蔫,食用不熟的扁豆容易中毒。3把炒好的扁豆盛出,流失量底油,炒五花肉。4炒好肉后,把扁豆和五花肉放一起再炒,加入适量五香粉,料酒,酱油。5把面铺在扁豆上,注意不要贴到锅边,容易糊。然后放入开水,没过三分之二面条即可。6小火焖十分钟。7收干汤汁后,把面和扁

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝

    只是一个转身

    1扇贝清理洗好(可以让卖扇贝的帮忙)2粉丝泡软备用3彩椒、大蒜必不可少,均切成碎丁,大蒜要足够多!4把粉丝缠绕到扇贝上,(比较需要技术和耐心)然后点缀彩椒、葱5趁热浇上蒜茸油(把油锅烧热,葱姜炸锅,出香味后把葱姜捞出不用,然后把油放凉,下入蒜茸,小火慢熬,加入海鲜酱油或一品鲜,记住要多放些油和酱油,

  • 西芹牛柳

    爱吃de胖子

    牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,营养丰富,可补血,并能增强人的体质,是一种非常好的食材。西芹与牛肉香搭配,西芹清口牦牛肉爽口,是一种非常好的搭配。

  • 包菜炒猪头肉

    爱吃de胖子

    一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至,一道非常可口的下饭菜。

  • 西葫芦炒虾皮

    京京~

    1西葫芦洗净去籽,切成薄片备用2热锅入油,放入西葫芦3待西葫芦炒软4在放入虾皮翻炒翻炒5放入半勺鸡精炒均匀即可小窍门虾皮本身就有咸味,无需加盐

  • 砂鍋獅子头

    獨角仙

    1包心菜半顆不要切2雞蛋豆腐也可ˇ以用一般豆腐3絞肉加入雞蛋豆腐半塊以1比1的鹽跟糖調味.胡椒粉少許醬油.3分之1的蛋液.少量太白粉調好做成丸子以170度的油炸至金黃即可4包心菜大塊煮軟5將丸子用菜葉包好6包好放入鍋7加水煮15分鐘加入少許許料酒跟少許醬油OK8灑上蒜苗

  • 手撕盐焗鸡胸甜酱面

    满满小孩子

    现祝大家端午节快乐!今天难得放假,和我家猪头一起逛超市,然后就是我看上了甜面酱,他看上了鸡胸肉(真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉,不喜欢鸡翅鸡腿的!)。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~好啦,上菜~

  • 玉米香虾拌豇豆

    温馨小饭桌

    天一热,人的食欲就差,有一种蔬菜还真不起眼,但它可以增进食欲,那就是豇豆,哈哈!豇豆当中含有一种维生素B,能促进肠蠕动,所以它有增强食欲的功效。相信这道清凉冰爽,脆嫩爽滑的玉米香虾拌豇豆,这个夏季你一定会爱上它!(根据央视《天天饮食》 2011年 第208期制作)

  • 辣椒炒莲藕

    柴哇哇学煮饭

    莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,我们常常用来煲汤,或是炒食,莲藕清热开胃健脾。辣椒炒莲藕,微辣脆爽,当小食都非常不错。