九州逍遥
1鸡肉切小丁，加盐，极味鲜，花椒面，糖，蚝油，拌均匀，腌制十五分钟2起锅做油，用小火将郫县豆瓣炒出红油，下小米椒，蒜，姜末，葱花，花椒粒爆出香味3放入花生粒，翻炒4倒入鸡丁，煸炒5加黄酒，翻炒的时间长些，把鸡丁炒的干些，增加口感！6滴入少许香油，鸡精，出锅装盘！小窍门1：喜欢麻辣味的可以可劲的放些花
长乐未央0922
天气越来越热，尤其在下过几场雨之后，胃口越来越差，有时候真的懒得动手做饭。今天做一道快手懒人菜，简单，方便，开胃。关键是真的没有技术含量，忙碌一整天之后，累的像大狼狗一样，肚子饿，懒得动手，又不想随便去外面凑合，好吧，这道菜真的很适合我这样纠结的懒人--华丽丽的“双椒锡纸包鳕鱼”
丹妮妮
夏季来临，菠菜也随季节变化，渐渐的多了起来，菠菜即营养丰富又价格便宜，非常适合咱们老百姓的餐桌。
清欢的烟火生活
1材料1：罗非鱼两条2材料2：小蕃茄200克，姜、蒜、干辣椒适量。3鱼去鳞剖腹洗净，里面的黑膜一定要洗净。姜洗净、一半放石臼里捣碎，另一半切碎，蒜也切碎，干辣椒切段。4把捣碎的姜和盐擦遍鱼身腌制十分钟，这样去腥而且鱼身不容易煎坏。5油锅放宽油，七成热放入鱼煎，一面煎黄翻过来煎另一面。6起锅另放油，下
火镀红叶
每年清明回顺德家乡拜祭祖先，咱家总爱在一家叫“龙的”的餐馆吃饭，那里的一客“鱼头蒸鸡”肯定是少不了的一道菜，自从第一次吃过之后，这款菜被我经常复制在家里的饭桌上了，哈哈，盗版也非常好味道！ 喜爱原汁原味的你怎能错过！
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1主要材料.鸡蛋2将鸡蛋打开.放入调味料3将鸡蛋搅匀4加入150毫升温水〔40度〕左右.5将鸡蛋搅到起泡6汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸7加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦！8完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
anggie1129
对于耗油生菜，只是听说过，没吃过，也没做过，第一次做，问题就来了！这个问题源于我对耗油的使用不了解，想当然的以为它也是一种食用油，居然就把它给当油使了，认为下锅热化才能用，结果，结果...写下这篇博文时还在回顾着：怎么就那么想当然，把耗油当成一种油来用？想来自己都觉得有点囧！
八月小水
凉面，只要是重庆人，无一不品尝过。原本是重庆人夏季喜欢吃的一种消暑爽口面食，由于其味道酸、辣、麻口，价钱又便宜，所以现在一年四季都有人卖，也有人吃，只不过夏天吃的人最多，冬天吃的人少一些罢了。 虽然在重庆，凉面是一种很普遍的街头小吃，但却深受当地人的追捧。无论你走到哪个角落，都能看到肩挑担子的小贩，
liludidi
因为喜欢吃夜宵，所以喜欢吃烧烤喝啤酒。在烧烤中又独喜欢香菜百叶包，又一次吃烧烤，老公没吃爽，一元一串，一串3个。最主要是烧烤的卫生问题真的不敢恭维。
&浅、爱
1选好番茄酱很重要。有的味道好，有的味道怪怪的。按个人口味。我喜欢这个牌子的。2准备好佐料，很简单，蒜子和姜丝3把排骨用水洗过后，放在清水里泡一会，拿出来，沥干水，放在干净的碟子里.在里面放入2勺料酒、适量的盐（根据排骨的多少放入适量的盐）。再放入姜末和蒜末（一点点），和排骨一起拌匀。腌制半小时，目
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