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  • 水豆豉

    春天DIY美食

    在老家,很多人家里都做水豆豉,但我老妈不愿意吃,也不愿意做,所以我小时候就没学会做法。学会做水豆豉,是在03年,我婆婆带孩子来我这边,离家久了就想吃这水豆豉了,于是她就在我家里做了一次,于是乎,我学会了地道的水豆豉制作方法,方法极其简单,豆豉非常美味。我当时想让我婆婆多做一点,我婆婆说不用那么多,吃

  • 小米蒸排骨

    飞雪飘絮

    小米的功效: 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

  • 无花果炖猪骨汤

    南宁小鱼

    1猪沙骨2无花果3花生仁4将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开,撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软,加入料酒(料酒要多加,因为沙骨没有焯过水)再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。小窍门无花果,异名天生子,性味甘平,擅长清热解

  • 私家西红柿炒鸡蛋

    幸福美食X

    自己感觉这种做法是在传统的西红柿炒蛋基础上进行了一定的延伸,感觉出来的菜品口味非常之好,拿到这里和大家分享一下!

  • 清炒油麦菜

    想动就动

    一个人的晚餐,嘻嘻

  • 海蛎面

    想动就动

    中午的午餐

  • 春笋炒肉

    zwhlz

    1准备食材2锅内油烧热后加入瘦肉煸炒3加入春笋和料酒煸炒片刻出香味4加入芹菜和酱油煸炒5加少许水大火焖三分钟6加入秘制辣椒酱,这是我妈妈手工做的7加调料即可出锅

  • 菜花炝西红柿

    想动就动

    1油锅加热,放入肉爆炒出油2肉爆香后放入菜花3炒至菜花快熟时放入西红柿热炒即可能小窍门菜花一般人群均可食用,特别适宜生长发育期的儿童,防癌抗癌的人群食用,食欲不振,消化不良,大便干结者也适宜多吃

  • 胡萝卜饼

    zwhlz

    1胡萝卜刨成丝备用2加入一个鸡蛋和面粉搅拌成糊3电饼铛预热,刷些油,倒入调好的糊4煎至两面金黄5装盘即可开吃

  • 腐乳椒丝炒番薯叶

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    1主材料.2用开水焯下。3用冷水冲洗下待用。4把配料用油炒下。5配料,菜一起翻炒片刻。6上碟摆放好。