午餐菜谱

菠菜手擀面

麦香之狐

这几天自从和菠菜结缘之后，连续几天的饭桌上都少不小那一抹抹绿色。其实吃蔬菜，我们家还是一个原则：多吃应季蔬菜。春节前黄瓜将近10元1斤，何必要多吃呢。趁着菠菜最美好的年华，还是成为我们嘴里的美味吧。
彩丁炒饭

Sofy楊

剩饭最好的解决办法就是炒了吃了，好吃又方便。应该没有人会不喜欢香香的炒饭的吧！炒饭花样百出，可以和很多的材料搭配，不管怎么搭配都不会太难吃。最多见的是和蛋一炒，撒点盐，就是一款经典的炒饭。我今天和大家分享的是各种蔬菜肉丁混合在一起炒饭。加了蔬菜的炒饭更绵糯，更适合老人和孩子。
鱼香肉丝

啾啾女子

1木耳、辣椒、胡萝卜切丝，葱切成段2猪肉切丝，用适量的盐、鸡精、料酒腌制十分钟（也可以在肉里加个鸡蛋清）3将淀粉、盐、白糖、白醋、生抽、水兑成调味汁4热锅下油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加郫县豆瓣酱、蒜片、姜末炒香6接着加入木耳炒一分钟，随后加入胡萝卜、辣
鱿鱼三丝

丹青竹韵

1鱿鱼治净2刮去黑色的表皮3切丝，入水汆烫备用4葫萝卜切丝5芹菜切丝6洋葱切丝7锅加油，葫萝卜先下锅翻炒，加花椒粉烹料酒8下入洋葱炒匀9下入芹菜、鱿鱼丝略炒10加盐、红油调味11出锅～～小窍门用青椒代替芹菜味道会更好～
家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉

任性野猫

许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单但是味道绝对是可以的微辣的样子，白菜本来也
东北排骨炖豆角炖土豆

爱尚星期八

本人女纸一枚，88年，去年大学毕业，现在国外上班，老家大连，大学在哈尔滨上的，于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角，那叫一个爽啊，俺也是第一次做滴，也没有高压锅什么的，就直接用平底锅做滴，凑合凑合看，别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做，今天第一次发帖多多包涵啦
韭菜炒豆腐皮

angela1024

韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时，它还有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。春天吃韭菜，对人的身体是大有好处的。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、
洋葱素鸡

飞雪飘絮

素鸡的营养价值：1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼
木耳炒白菜

江上飞雪

适合中老年朋友饮食习惯，清爽可口。
葱麻油拌面

爱跳舞的老太

我喜欢吃面，按照现在时尚的说法，是个面条控！今天早上没有打豆浆，而是应LG的要求做葱油拌面吃，一样的葱花，一样的油，一样的面条，加上酱油，就少了汤水，LG说，这碗葱油拌面，与以前常常吃的阳春面有的一比！简单而实惠的早餐，就是象我们这样平民百姓的真实生活.

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