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  • 冰糖肘子

    苽苽

    1准备好材料。2八角,香叶,桂皮洗净,切好葱,姜,蒜。3用棉线把肘子系好。(肘子事先已经焯下水了)4锅内倒少许油,把冰糖放入炒糖色。5炒成这样的糖色。6然后倒入些许的开水煮下。7肘子和所有配料放入炖锅内,再加入点盐,料酒,老抽,白胡椒粉。8清水没过肘子,慢炖1小时左右,具体时间试肘子的大小而定。9献

  • 地道湖南口味菜—老干妈烧子排

    水的清新

    此菜口感微辣,子骨肉质鲜嫩,香味浓厚,而且还有强化钙质吸收,增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的,黄黄的颜色很漂亮~!胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适

  • 荷兰豆炒腊肠

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    这是一道快手菜,简单易操作,清爽可口,非常适宜节日餐桌宴客之用。

  • 香炸肉排

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    猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以一周时间我都会做一至两次给他吃,要不然,对于瘦肉,他几乎是不上口的。哎,没办法,一切都为了孩子,所以换着花样给他吃,就想他能多

  • 家常菜----烧鲅鱼

    mother52julina

    1将鲅鱼去头,去内脏,清洗干净,装入盘中待用。2平底锅放油烧热,将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。3将鲅鱼煎至两面呈金黄色时,离火待用。4锅内留少许油烧热,放入葱段,姜片,蒜片,郫县豆瓣酱,大料炒出香味。5倒入清水,加入精盐,生抽,料酒,白糖,陈醋,五香粉,干红辣椒烧开。6放入煎好的鲅鱼,大火烧开。7小火慢

  • 家常菜----西兰花炒肉

    mother52julina

    1将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。2将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,放入瘦猪肉片,葱姜末,五香粉,炒出香味。4将西兰花倒入锅中。5翻炒均匀后,加入精盐,生抽,料酒,少许清水。6稍微炒一会儿,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

  • 山寨版的鸡汤刀削面

    我的美食美刻

    鸡汤刀削面,外面吃过这种面,觉得不错,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天试着做了一下,感觉还不错,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是实惠,肉很多哩!

  • 鱼香肉丝

    老杨的厨房

    鱼香肉丝是一道传统的家常菜,经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎,很多人都以为是一道很难得菜。其实不然。准备好的话,就很容易了。

  • 活力充沛

    提啦米酥

    老公的三天元旦假期结束了,我也就回复到正常的美食生活中来了。老公休假这三天,每天早晨我们睡到自然醒,随便在家里吃点东西,然后就开始东游西逛,疯狂采购,一般晚上回到家里已经比较晚了。晚上,躺在床上舒舒服服地睡上一觉,第二天眼睛一睁开,又恢复成了三个精力超级充沛的家伙。这样的日子真好!希望新的一年里,大

  • 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷

    寧静

    冬天吃萝卜的好处,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的 是很大的,那么对于这个寒冷的冬天,大家可以多吃点萝卜。当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。亲们,喜欢的话就收藏噢,亲们要来串门哦~~