丹青竹韵
1粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2葫萝卜切片。3所有材料均切成片。4锅添油爆锅,加糖、料酒下入肉片及葫萝卜。5再加入青椒、圆葱翻炒。6最后加入木耳翻炒,加盐、蒜末、蚝油调味,用水淀粉勾薄芡出锅。
芷菲
1制作这道菜的材料。2三文鱼切成大片状。3先加适量的料酒腌制一会儿。4再加入适量的精盐。5锅中加入少量的橄榄油。6把腌制好的三文鱼均匀码放到锅中。7鱼的一面煎好后,翻过来煎另一面。8两面都煎好后,加入适量的生抽。9在加入适量的豆豉,稍微在煎一会儿即可出锅。10煎好的豆香三文鱼。
1做这道菜的材料。2菜花洗净分成小朵。3青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。4菜花放到开水中焯烫一下。5虾仁也放到开水中快速焯烫一下。6虾仁捞出来控净水份。7西红柿洗净切成小块备用。8锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。9然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。10倒入焯烫好
大快活
很容易又很随意,家常又健康!这道菜太家常,而说健康,除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里,增加了营养成分外,还有就是在炆排骨过程中多了一道手续,在放入红萝卜、土豆之前,用【隔油网】网去了大部分的油脂。即便是红萝卜、土豆吸满了美味的排骨汁,也不会有太多的猪油,又肉味,可香呢!浓汁表面也不会又太多的油,
老杨的厨房
四川经典的郫县豆瓣烧出来的猪蹄Q弹香辣,尤其的下饭。
西马栀子
扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐,也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点;做法简单,营养丰富,咸鲜适口。
自家吃的,平常又普通,就不介绍啦,不过样子还可以,味道也不错,
爱跳舞的老太
朋友送了4只红膏蟹,每只都是活鲜的,其中2只清蒸,这是最能品出蟹的原汁原味的。
大炒勺
好吃不过家常菜。家常菜可任意来搭配,只要自己喜欢选择任何食材都可以。但要切记各种食材的益与忌,做到科学的配伍合理的搭配才能吃出营养吃出健康。今天做一道清淡美味儿的“西芹百合炒虾球”。这道菜做法简单菜色清新味道鲜美,此菜可下饭亦可大宴小酌,是一款不错的在烹制方法和手法方面的较佳选择菜肴,主要做法如下;
今天再做一道药食同享的美味儿养生菜肴,叫做“桃仁山药炒牛肉”。此菜具有健脑益智、固腰肾和温补的作用,味道也十分鲜美,主要做法如下;