午餐菜谱

杏鲍菇鲫鱼汤

葛思嘉

今天居然忘记买葱了，所以配上绿色的西兰花，还是不甘心，在阳台的花盆里掐了几根纤细的小葱，权当点缀了。记得看过老杨的黄芪水煮鱼，他说有一位老中医讲黄芪是好东西，所以我也往里放了可以养身的量，绝对有好处的。
素烧油豆角

星庭

1材料：净油豆角、葱。2起锅热油、爆香葱花。3放入油豆角煸炒。4反复煸炒，炒至油豆角变色，烹入生抽。5加入适量水。6大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右。7加盐、味精调味。8大火稍作收汁，即可关火。9出锅装盘。
金针肥牛（肥牛金针菇）

丹青竹韵

单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！
羊肉金针菇

柴哇哇学煮饭

简单易做材料：金针菇400克，羊肉卷150克，油，生抽适量。热油锅放金针菇稍微翻炒下，放羊肉卷一直煮至软身时，放自己喜欢的调料，翻匀即可起锅了。
爆炒鱿鱼花

丹青竹韵

1全部原料。2鱿鱼切花～，开水汆烫过凉备用。3全部配料均切成片备用。4锅添油下葫萝卜片略翻至软。5加花椒粉、糖、料酒再下入余下的配料翻炒断生。6下入鱿鱼快速翻炒，加盐、蒜末调味，水淀粉勾薄芡出锅即可。7成品出锅。小窍门鱿鱼汆水要快，鱿鱼片卷起来马上就要捞出来，时间长了鱼片老了，不好吃了！！）
蔓越莓千层酥

小象仔

1准备好以上材料，鸡蛋里加少许清水，防止烤出来颜色太深。2飞饼皮擀成方形、切成四块。3两头用刀切开，如图所示。4用刷子刷上蛋液。5其他四块也都切好。6然后将两头对折起来，中间放上蔓越莓干，即可。7入烤箱，180度，10分钟即可。8很脆，很想，很好吃，嘿嘿，你也动手试试吧。
【家常菜】洋葱鸡肉片

苽苽

1将食材准备好。2解冻好的鸡胸肉切成片状。3将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。4切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。5把洋葱切对半后，再切丝。6锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。7翻炒至鸡肉片变白即可。8再把切好的洋葱丝放入一起翻炒
芹菜鸭肝盖汤面

巧妞

1鸭肝切片，泡水里。2锅放适量水烧开，把面烫煮一下，捞出来冷水冲凉备用。3把泡水里的鸭肝片捞出来也烫一下，不用滚就捞出来冷水冲凉，沥干水备用。4芹菜洗干净去老叶子，切段。油菜洗干净掰段。生姜洗干净切丝。5锅放少许油烧热，把姜丝爆炒出味。6把鸭肝片放进去
四季豆炒牛肉

映映爱美食

一次在市场看到四季豆，也叫刀豆，想尝尝是什么味道的，于是买了一点回来。冰箱里有很大牛肉，那就四季豆炒牛肉啦！
五花肉蒸芋头

水青青

1五花肉切片用调料掩制半小时2芋头切厚片3把切好的芋头摆放好于碗底，再把掩好肉片码好在芋头上面。4上高压锅调至排骨档即好。

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