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收录时间:2022-12-06 03:43:36      热度:6640℃
三杯鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

三杯鸭的做法步骤

  • 三杯鸭的做法步骤:2
    1
    准备两只鸭腿
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    2
    砍碎,备用。
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    3
    锅内放少许油(因为鸭子煮到最后会溢出很多油),下入鸭肉翻炒。
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    4
    盖上锅盖,闷一下。鸭子不容易炒熟,所以要焖久一点。
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    5
    冒烟后继续翻炒一下,把鸭子的水分充分焖干。
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    6
    再闷~放姜丝去腥。
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    7
    炒到有点变色之后,这时候可以放点白糖了
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    8
    再放酱油和老抽,把鸭子的油煮出来之后就可以出锅了!
  • 三杯鸭的做法步骤:2
    9
    出锅咯!香喷喷的
菜谱标签: 热菜   闽菜   老人   客家菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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