艳丽1987
今天的沈阳真是热啊，夏天真的来了吧。没有什么食欲，来点爽口的小凉菜吧
南方的燕子
1蒜，姜拍碎，辣椒洗净用竹竿串好2开中大火烧烤辣椒3烧至皮黑4剥去辣椒黑皮5用手撕成条状6加入蒜，姜，皮蛋7用擀面杖或其它工具抖稍碎8加入调料抖均即可（静置20分钟让其入味，味更佳）
卉玲
1把鸡肉切成柳，加入盐，胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。2把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鲜橙榨汁备用。3热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。4加入鸡肉翻炒5看鸡肉表面变白，再把澄汁倒进去。6加入橙皮蓉，盐`胡椒粉`糖和鸡粉翻炒。7鲜橙鸡柳，试试看，味道还不错，孩子一定喜欢。
雪豹1973
1基围虾去掉头部尖和须子和虾线沾干淀粉炸2面包糠3蒜蓉剁好后放水里泡十分钟4锅放油炒面包糠和蒜蓉炒酥后加盐放炸好的虾
丫丫小屋
1小白菜去掉跟，清洗干净后飞水过凉2豆腐切块，可以切薄片，葱切末，姜切条3起油锅，五成热油中火煎豆腐块4煎至两面金黄色5煎好的豆腐6葱姜炝锅后捡出不要7加入小白菜炒一分钟8加入煎好的豆腐9加入蚝油，盐，鸡精10翻炒均匀装盘
changlinn
1准备材料2肉末放入容器，加入老抽、白胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀。3加入鸡蛋，蛋黄打散，搅拌均匀。4加入咸鸭蛋，拌匀。5水开后，上笼篜40分钟左右，中火小窍门1.放少许老抽是为了上色，也可以不放。2.观察是不是熟了，可以拿筷子戳一下，看筷子上是否有液体，有液体说明还要篜一会，反之就可以出锅了。3.放胡
满满爱的厨房
鸡心是鸡杂之一，色紫红，形呈锥型，质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血，须漂洗干净后才可食用。鸡心性温、味甘，有护心、补血益气、提高免疫力、健脑等功效。富含蛋白质，可维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。1、养心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
你在我的左手边
1准备丝瓜两根2将丝瓜削去表面老皮后备用3将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用4锅中热锅凉油备用5丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用6将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可7青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！小窍门1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀
小贝是只猫
香椿炒鸡蛋
肉片茶树菇烧木耳
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