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  • 苦尽甘来

    黑白关系

    1将苦瓜去瓤籽,斜刀切薄片,入水焯熟,放入冷水中拔凉。2将苦瓜控干水分,放入盆中备用。红椒切成小段备用。3将适量白糖,食用盐,白醋,味精放入苦瓜拌匀,装盘中,最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣,清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。

  • 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排

    绿色天使

    奥尔良口味是多数人很喜欢吃的口味之一,尤其是麦当劳或者肯德基里,奥尔良味道的鸡腿或者鸡翅都是叫座的,目前更是普遍为广大人民接受,就连目前超市里都有奥尔良烤鸡,一直都是生意不错的。自从上次美食天下尝试【cook100】的奥尔良烤肉料,就一直很喜欢这个牌子的烤肉或者烤鸡。就很少去外面买了,想吃奥尔良鸡翅

  • 糖醋带鱼

    西雅

    刚学会做菜的时候,同事教了清蒸带鱼,那个腥味儿布满整个楼层,即便是细嫩的肉味儿也掩盖不了。后来就没再做过。遇到他,他喜欢吃糖醋味儿的东西,尤其是辣王的糖醋带鱼,吃了让他念念不忘。我就学了,没有餐馆里面糖醋带鱼的韧劲儿,但是我想爱心满满^_^

  • 【比红烧肉还香糯】捆子肉 (荤素搭配)

    苽苽

    1准备好材料。2将火腿肠和鸡腿菇切成大小差不多的厚度。3五花肉放入开水内焯烫熟,去血沫,捞出冲洗干净。4用刷子将蜂蜜均匀地涂抹在煮好的五花肉上,晾凉。(没有蜂蜜也可以换成酱油)5锅内倒油烧热至7成热的时候,把五花肉放入炸。6炸至表面变焦黄即可。(猪皮容易炸锅,记得用锅盖盖着炸,避免烫伤)7炸好的五花

  • 清炒双丝

    橙枫叶

    美味的家常快炒,简单又下饭

  • 粉条烩白菜

    篮子309

    1原料,粉条2葱切小段,姜切末,蒜切瓣,备用3粉条下锅水煮,煮开5分钟,捞起4捞起的粉条在凉白开中过滤后再捞起,备用5锅内下油,放入肉酱,香叶和茴香,加白菜翻炒6白菜炒熟后加入粉条,翻炒,加入盐,鸡精,和酱油,炒匀7出锅啦

  • 让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭

    王方便面

    让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭

  • 麻婆豆腐

    独家口味

    1水豆腐买回来切四方状,放冷水中泡;猪肉剁成肉末,放酱油、料酒、胡椒粉腌制10多分钟;辣椒切碎待用。2锅热放油,倒入肉末爆炒,放豆瓣酱炒至入味;加一碗水加热至沸腾,之后倒入豆腐,盖锅盖五分钟直至入味。3起盖,加入用水兑好的水淀粉,搅拌均匀,便可上碟咯!

  • 偶做的红烧排骨~

    琴音爱生活

    1排骨洗干净!用盐洗干净~~~装盘~2葱 姜蒜~~小红辣椒~尖椒~准备~3食盐~4食油~~酱油~~料酒~5排骨洗干净后~大火煮~6大火煮30分钟~7然后小火煮20分钟~8煮好后捞起放盘~9然后把洗好的尖椒~小红辣椒~葱 姜蒜切好放盘~10开始炒~放油~11放排骨~12炒几分钟放料酒~13接着放酱油~

  • 腊肠鸡蛋炒饼

    爱情......后

    1准备好配料腊肠,蒜苗,黄瓜丁,葱花,鸡蛋2鸡蛋先炒好备用3锅中放入适量油4放入准备好的腊肠,黄瓜丁,蒜苗,如果喜欢蒜苗味道大点的可以和饼丝一起放。5略炒会放入之前炒好的鸡蛋6倒入饼丝,加入适量盐,鸡精可以买饼店切好的饼丝,省事很多7略炒会饼丝就OK了。8可以出锅了,口味清淡,适合现在吃。