2024-05-16 02:39:35
1原材料,鱼洗净,葱,姜,嫩豆腐2油锅下油,油热后放几片姜,放入鲫鱼,煎至两面焦黄,舀出备用3另起汤锅,放入切好的嫩豆腐煮开,再放入几片姜片4放入煎好的鲫鱼,煮开,撇去浮沫,转小火慢炖15分钟左右,加少量盐,鸡精,最后加入葱段,出锅5美味的鲫鱼豆腐汤就做好了小窍门1.煎鱼前放入姜片,防止鲫鱼粘锅2.
2022-12-12 00:19:28
平常肉买回来的时候买少了不好炒菜,买多了一次用不完又不能放,所以就自创买回来的肉稍微加工一下,等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒,方便又实用
2022-11-29 07:44:00
原来在南方的时候,茼蒿菜都没有长这么长的,而且只有用茼蒿菜下火锅,但是现在在西北呆了,发现这边的茼蒿菜和原来的都不一样,看着别人买的茼蒿菜都是用来素炒,所以也尝试了素炒一下,没想到味道还不错,所以经常也炒这个菜
2022-12-16 02:24:29
1原料,粉条2葱切小段,姜切末,蒜切瓣,备用3粉条下锅水煮,煮开5分钟,捞起4捞起的粉条在凉白开中过滤后再捞起,备用5锅内下油,放入肉酱,香叶和茴香,加白菜翻炒6白菜炒熟后加入粉条,翻炒,加入盐,鸡精,和酱油,炒匀7出锅啦
2022-12-08 05:32:08
自制的西施豆腐脑,卖相不咋滴,但是很下饭噢!老公平时的饭量就是一碗半到俩碗,但是做这个菜的话,一下能吃到三碗米饭,看着老公的吃相,成就感是大大的有啊!~6~,首先解释一下原材料,豆腐脑是早上起来到卖早点摊那买的俩碗,因为菜市场基本找不到这样还带有调料新鲜而且嫩嫩的豆腐脑,如果想做的亲,可能就需要早点
2022-09-20 05:17:20
1原料,白醋忘了拍照2西葫芦切好后用油先搅拌均匀腌制5分钟备用3锅内入油,放入豆瓣酱,小火慢炒,出味4加入腌制过后的西葫芦,大火炒,8分熟后滴入一舀白醋均匀翻炒,加入少量盐和鸡精即可出锅5醋溜的西葫芦就成了小窍门豆瓣酱本身就有很多的盐,所以在炒西葫芦的时候切忌要少放盐西葫芦用生油腌制的作用主要有2点