晚餐菜谱

【夏日小凉菜】--辣拌如意紫甘蓝

籣草児

百度一下：紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇内所含的一种物质具
粘大碴粥

薄荷草1979

粘大碴子是舅舅种的粘苞米磨的，饭豆是婆婆种的，所以今天这款粥，超值健康喽！
三文鱼蛋羹

家有桐宝

1三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。2鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。3盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。48分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。小窍门蒸蛋羹要想嫩滑，一是开水上锅蒸，二是蛋液要过滤，三是要加盖。
三文鱼粥

家有桐宝

1把鸡架洗净，放入锅里,加姜片,葱段煮1个小时。2煮好的鸡烫滤去姜葱备用。3准备好切块红萝卜,三文鱼骨腩,干贝1小把,姜片。4以上材料和洗好的米放入锅里。5以上材料和洗好的米放入锅里。
黄瓜胡萝卜丝饼

家有桐宝

1鸡蛋打散，胡萝卜、黄瓜切丝。2将步骤1材料加入面粉进去。3加盐，五香粉搅拌成面糊。4饼铛刷油预热后，将面糊倒入。5一面煎熟后再将另一面煎熟即可。
家常葱烧豆腐

gaopingzhao

1先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可2改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。3将葱切成寸段，彩椒切丝。4锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。5放入小葱翻炒。6放入豆腐翻炒。7放入彩椒丝翻炒。8添加调味酱油、盐、白糖翻炒。9出锅前放入味精调味即可。10盛入盘中，即可享用。
清汤牛肉面

家有桐宝

1将牛腩洗净用清水浸泡4小时,中间换几次水,直到血水变清水为止。2将浸好的牛肉加上香叶、草果、桂皮、八角、红椒、姜、冰糖、盐、香菜、葱放入高压锅内压30分钟。3捞出牛肉。4倒出牛肉汤用筛子过滤一下。5将捞出的牛肉切小块。6取1个锅烧开水,煮开后将面条煮熟后捞出。7浇上牛肉汤,洒上牛肉,香菜,葱末即可
麻香萝卜丝

花开成海

现在吃这种小萝卜正当时，再过几天就没有了，吃惯了蘸酱，糖醋和烧小萝卜，就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。
东北酸菜馅饺子

黑豆快快跑

今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。
台湾风味小菜·花生卤面筋

angelessong

这道小菜配料简单，制作省事，味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋，炎炎夏日里，可以用来配粥下饭，做面条的浇头，或者搭配冰凉的啤酒，真是怎样都好吃。

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