想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三文鱼蛋羹
三文鱼蛋羹
家有桐宝
收录时间:2022-12-13 17:52:16 热度:6865℃
1张图片
食材明细
主料
三文鱼
150克
辅料
鸡蛋
2个
配料
盐
适量
麻油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三文鱼蛋羹的做法步骤
1
三文鱼剁碎,准备2个鸡蛋。
2
鸡蛋打散加盐,油搅拌均匀后过筛一次,放在开水锅上。
3
盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。
4
8分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。
制作小窍门
蒸蛋羹要想嫩滑,一是开水上锅蒸,二是蛋液要过滤,三是要加盖。
菜谱标签:
羹类
家常菜
儿童
老人
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
推荐菜谱
烤箱菜
湖南小吃
丰胸
止血调理
清热解毒
面食
湘菜
江西小吃
沙拉
汤类
二月二
山东小吃
徽菜
河南小吃
汤圆
下元节
四川小吃
中式菜系