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  • 丝瓜炒素肉丝

    梅依旧

    1干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆。2锅中放油,油热下葱姜蒜末爆香,下五花肉炒至变白。3加酱油、蚝油调味。4........5放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。6炒至丝瓜烂熟即可。小窍门私房话:蚝油味重,就没再放盐,也可根据自己的口味来调味。

  • 美味葱须饼

    petbaby

    时至小葱季节,多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味,又是强身健体的食补品。我将葱须剪下,放在水中洗净,剪碎,放入适量玉米面,打碎两个鸡蛋,少许盐,少许葱叶,用水或鸡汤调成稠糊状(也可依据个人口味添加调味品),放入平底锅一面一面煎熟,熟后用刀分成小块,金色上缀有点点绿色,色泽诱人,香气扑鼻。我的家人和朋友都

  • 黄瓜培根螺丝面

    草月

    1鸡蛋液加入奶酪粉,少许盐(培根本身也有点咸味的)黑胡椒,黄瓜,培根切片。2黄瓜片用少许橄榄油煸炒一下。3加入培根煸炒一下。4黄瓜培根炒好即关火,趁热倒入鸡蛋液拌匀。5浇在烧好的螺丝面上,拌匀,洒上奶酪粉。

  • 火腿咸蛋粥

    坨坨妈

    今天推荐的这款粥,虽然用料不起眼,但成品的味道真的是不同凡响,那叫一个鲜! 俺用的是云南带回来的宣威火腿和成品的咸蛋黄,这两样东西都是属于咸鲜口感的,加入粥中同煮,淡化了其本身的咸味,反将肉和蛋的鲜尽数溶入粥中,而那浓重且后味悠长的口感,又是鲜蛋和鲜肉所不能比的,真的是堪称经典!

  • 菠萝炒饭

    臻妈

    眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味!用菠萝做出来的炒饭非常好吃:)得到了家人的一致夸赞!更重要的是,我家里有个从来不会主动讨吃的的宝贝,竟然主动拿着勺子自己吃了起来---看来,菠萝炒饭,也是小朋友的最爱呢!

  • 蒸茄条

    就喜欢做吃的

    1原料。2将茄子切成长条,用少许盐腌5分钟。3把所有的配料装入碗里并调匀备用。4将腌好的茄条装盘。5上蒸锅大火蒸10分钟。6将已经蒸好的茄子取出浇上已调好的料汁就可以了。

  • 干煸鸡翅

    酸辣土豆丝

    鸡翅膀,怎么吃都好吃.... 变着法儿吃鸡翅....

  • 灵芝大骨汤

    小春

    今天熬了灵芝大骨汤,虽然不是给妈妈吃的,但是我想,我们喝了,身体好了,她会比自己吃了还高兴的。

  • 泡菜鲭鱼

    tuzitan

    这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。

  • 家常炒茄子

    采衣

    茄子一直是我喜欢吃的一样菜,饭店很多是酱爆茄子,个人觉得口味偏重了点,把茄子的原味给覆盖了,我更喜欢妈妈做茄子的方法,有茄子的原味,而且吃去口感特别好,散发着茄子特有的香味。做法也不是那么麻烦。最重要的是不油腻。