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  • 东北大乱炖

    redfox1006

    都说萝卜,白菜是平安菜,白菜也就是俺家的,家常菜了,而豆腐中的营养也是优中之优啦,总之,白菜豆腐,豆腐白菜,常吃,对健康是绝对有好处的,不过,豆腐可以变着花样来吃,特别简单的就是把豆腐切成块,放在冰箱里,第二天就可以吃到冻豆腐了,冻豆腐的好处就是吸盐快,吃的时候不会像豆腐似的没有盐味。

  • 花生猪蹄汤

    漂亮马婆

    1准备材料,调料除姜全装进调料盒。2猪蹄买来时剁好的,放开水煮一下,捞出洗净待用。3砂锅放足量水,放入猪蹄和调料盒。4放大枣,花生,姜,加一点料酒。5中火烧开后,盖盖小火一小时。出锅前十分钟放盐。

  • 熏烤三黄鸡

    kiss战女

    1锅置火上倒入适量水,放入葱、姜、八角、香叶、小茴香和花椒煮。2待水烧沸放入适量的盐,关火晾凉后放入三黄鸡浸泡,大约腌6-8小时。3腌好后,将鸡放入沸水锅中进行烫皮,烫3-5秒即刻取出。4将烧烤酱2勺、叉烧酱2勺、生抽2勺、黑胡椒碎、葱姜蒜水调成味汁,将鸡的内膛和鸡身涂抹均匀。5腌制3小时以上。6腌

  • 宫保豆腐

    A苹果小厨

    1豆腐切成方丁入油锅炸至金黄。2花生米冷油入锅慢炸至酥脆。3黄瓜、胡萝卜切成方丁备用。4将糖、醋、酱油、鸡精按自己的口味调成宫保汁。我的比例是糖二勺,醋一勺、酱油两勺。5锅中放少量油,入蒜香酱炒香,加入青蒜末略炒。6加入胡萝卜略炒。7加入豆丁翻炒并调入宫保汁。8转大火,倒入黄瓜、花生米、料酒、芝麻油

  • 莲子花生银耳羹

    球球厨窝

    养颜美容的哦!口感粘稠顺滑!

  • 家常炖梭鱼

    A苹果小厨

    1将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上。2将腌好的鱼块沾蛋液,入锅煎熟。3将煎好的鱼盛出,留少许底油,将切成片的肥猪肉入锅翻炒。4当肥猪肉被炒至出油变干时,加入葱姜蒜、花椒、八角、干红椒炒香。5加入适量水、料洒、酱油、鱼段大火炖煮转中小火继续炖。6二十分钟左右出锅撒韭菜段、芝麻油出锅

  • 家常拍黄瓜

    杨小雪

    1备好原料,黄瓜洗净,蒜剥皮。2黄瓜从中间剖开。3拍碎,拍成一条一条的。4拍好后再切段,记住一定要拍,味道才正。5蒜切末,放入拍好的黄瓜上。6放盐、醋、味精拌匀即可。

  • 啤酒烧羊肉

    爱跳舞的老太

    我的老家在江苏启东,是苏北长江下游入海口处,与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡,不仅有着丰富的海洋资源,还有味道鲜美的山羊。启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移,启东人对羊肉情有独钟,做法、吃法越来越讲究,启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地,连上海、苏州等大城市,

  • 腐乳蕨菜

    球球厨窝

    1蕨菜折段洗净,用开水焯烫后沥干水分。2少许油煸香姜丝和蒜末。3下入蕨菜翻炒。4下入生抽,盐,啤酒,白糖,辣椒粉翻炒均匀。5下入一块腐乳和一些腐乳汤。6下入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

  • 山药番茄豆腐汤

    小惠子

    番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。所以番茄营养可佳,家喻户晓,这汤加入番茄味道有点酸甜呢。