开心就好♂
1腐竹掰小段用温水浸泡。2木耳洗净切丝，红椒切丝，葱切段，腐竹切丝。3烧锅加水，水开后下入腐竹焯20秒，煮去其豆腥味。捞出沥干水备用。4热锅烧油，下入葱段、红椒丝炒出香味。5倒入腐竹、木耳，翻炒数次后，调入盐、味精，炒透入味，然后用湿生粉勾薄芡。6铲起入碟，完成。
籣草児
1准备好食材。2将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。3枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。4焯好的枸杞芽切碎。5枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。6小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会，再加入枸杞蛋液。7稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。
爱跳舞的老太
白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便.蜜汁白萝卜，既顺气又清热。
jsqdsm
爸妈钓回的鲫鱼大的拿去红烧了，小的就用它来炖鱼汤喝，很鲜美的！
A苹果小厨
糖醋口味，适合每种鱼类，淡水鱼与海鱼均可。
面朝阳光
1将毛豆夹洗净。2将毛豆夹剪去头尾。3热锅下油，爆香葱粒。4加入毛豆夹不停的翻炒。5毛豆夹炒熟，调入适量盐和味精炒匀。
BoA
1冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。2将解冻后的鱿鱼切花刀切片。3切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。4将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。5锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。6不要炒太久，两分钟后即可出锅。小窍门鱿鱼在焯水和爆炒的时候都不要太久时间，容易老，口感不好。
阳阳灿烂
这一日三餐中，灿烂最头疼的就是早餐。灿烂和老公好说，阳阳同学现在正是长身体的时候，可不能糊弄。每天早上一醒来，阳阳便问俺，妈妈今天吃啥？灿烂每天变着花样整早餐。蝴蝶面还是阳阳小时候吃过几次，因为特喜欢那可爱的蝴蝶样~~试着用香菜炒肉丝，然后浇在蝴蝶面上，有面有菜，营养也蛮丰富的！
竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是
1豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。2不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。3锅中放少量油，放入老干妈酱一大勺炒香。4放入煎好的豆干翻炒。5炒匀入味后，加入青蒜末、鸡精调味出锅。
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