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  • 自制比萨酱

    火舞的飘雪

    作为北方人,我更喜欢吃面食,从包子、馒头、家常葱油饼到各种烧饼、馅饼,基本没有不喜欢的。但自从尝试了比萨之后,我发现自己深深地爱上了它,而且爱得一发不可收拾,基本每个周末都会抽时间去吃一次。市售的比萨不但价钱不菲,而且想吃的时候必须要到西餐厅,有人说也可以叫外卖啊,但是比萨凉了风味就会变啊,味道跟刚

  • 肉酱意大利面

    冰冰雨萱

    1西兰花撕小块备用,西红柿、洋葱、胡萝卜切小丁。2煮意大利面,大火5分钟转小火10分钟。3将煮好的意大利面用凉水冲凉后拌上橄榄油备用,煮好意面后不要浪费直接用来焯一下西兰花。4倒入橄榄油后翻炒西兰花后盛出。5再倒入橄榄油,油热后倒入肉末翻炒,后依次加入胡萝卜、洋葱、西红柿、番茄酱翻炒。6最后倒入煮好

  • 脆底小披萨

    火舞的飘雪

    这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的,她妈妈每天工作忙得不可开交,早上起来还得要为这个小同志忙活早餐,确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候,所以常常要准备很多样,既要有菜,有肉,还有水果,牛奶,麦片……听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了…… 利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝,希望他喜

  • 鸡肉火腿披萨

    美荷

    1准备原料,饼皮没照到相2鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟3先做披萨酱,超简单版的,锅下油,放入蒜泥和洋葱碎炒香4注入少许清水煮沸5倒入番茄酱,搅匀,煮至浓稠6披萨酱就做好了7另起锅,下油,倒入腌好的鸡肉8依次加入玉米,青椒,火腿,断生9起锅入一边备用108寸盘抹上黄油11把饼皮均匀铺开12扎小孔13抹

  • 健康早餐系列—西班牙土豆烘蛋

    沄云

    第一次吃这个土豆烘蛋饼还是在法国,去给Annie上课,中午和她的家人一起吃饭,主盘的主食就是这个土豆烘蛋。Annie说,这个蛋饼其实还颇具争议,法国人管它叫“西班牙土豆蛋饼”,西班牙人呢,称它“法式蛋饼”。呃,我觉得吧,也别争了,把土豆的切法改成土豆丝,干脆就叫“中式土豆丝饼”算了~ 不过味道确实

  • 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨图解)

    沄云

    说真的,一个人的饭实在是不好做:多了浪费,上顿下顿吃剩饭。少了呢,很多菜做起来比较繁琐,而且量太少的时候不出滋味。再说这个拼盘吧,自己吃还要装饰摆设一番,有时候自己也想想,是不是怪折腾的,穷讲究。但是呢,凑合一下吧,又觉得对不起自己,同样的食材,为什么不让它发挥出最大的利用价值,不仅好吃,而且赏心悦

  • 仿M记的黑白通吃

    蜜丝漾

    个头可比M记大多了,自己做的就是厚道,呵呵。

  • 皇家咖喱鸡

    LINYAXINlyx

    1鸡翅,青椒,洋葱,咖喱块,椰子汁。2青椒,洋葱切块备用,锅里放油炒呀炒呀,炒它个半生不熟的,就噢啦!3炒完后放在盘里备用!4到鸡翅啦,在放一点点的油,将鸡翅煎一下,煎的黄金黄金的。5倒入一瓶的椰子汁。6中火煮个5-6分钟,想多汁的话可以放点水,要煮熟咯!7放咖喱块咯,小小火焖7-8分钟。8那些半生

  • 奥尔良鸡扒包饭

    LINYAXINlyx

    1鸡腿,洋葱,生菜,紫菜片,新奥尔良烤肉粉。2把鸡腿去骨。3把鸡腿肉腌制3小时。4锅里放点油,把腌制好的鸡腿肉放入锅里,小火煎成金黄色,要熟哦!5洋葱也下锅煎一下,发出香味。6我喜欢吃蛋蛋,喜欢的可以煎一个。7放一张紫菜片,盖一层白米饭,米饭不要太热哦,温温的就好,在把鸡扒和洋葱放上去。8喜欢蛋蛋的

  • 咖喱酱意大利面

    Norma

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。说起意大利面,就会连着个肉酱这个词,但是说来也怪,自己觉得好吃的东东,小宝宝不一定能接受,换一种口味也未尝不可,咖喱就比较大众了。