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  • 法式奶油菜花汤

    斯佳丽WH

    今天要上的这道菜叫做“法式奶油菜花汤”,浓汤是法国餐桌上的经典头盘之一,一般分为清汤,汤,奶油汤。而奶油汤,其实顾名思义,就是加了奶油的汤。先将原料用黄油炒熟,再加入基础汤煮一段时间,再用搅拌器将所有汤料与汤一起打碎,在上桌之前,再加热时加入奶油稀释。这道“奶油菜花汤”就是以传统的奶油汤制作手法烹制

  • 土豆沙拉

    Alvin的美味厨房

    好吃好做的夏日土豆沙拉可以给餐桌增色不少,好吃顶饱又清凉丰富,各色不同品种的小土豆加上快手蛋黄酱,再撒上煎至脆香的Parma ham和一点浓香的油脂,别忘了冷却才好上桌~ 同送上mayonnaise的做法,其实谁都可以办到嘛!

  • 蒜香果仁卡通面

    辽南蟹

    今天换了一种面,买了一种卡通造型的意面,给孩子换换口味儿,吃起来也新鲜。口味也换了,平常多用西红柿鸡蛋或者肉末,今天用了瓜子仁和大蒜,吃起来也不错。

  • 超详细马卡龙烘焙分享

    蜜糖大白兔

    附玫瑰、草莓、黑巧克力内陷的做法。每个人在磕马卡龙的过程中有自己又爱又恨的心得。我就是属于那种悲剧的,每一种烘焙问题都遭遇过的给囧人- -! 好在最近终于磕出点眉目,上来得瑟一下哈哈哈~

  • 【鸡蛋火腿三明治】五分钟懒人早餐

    小厨飘香

    这是一款名副其实的懒人餐。呵呵,话说,这三明治还是“时尚擂台赛”时做的,感觉片片不是很理想,就没有发表。后来从另外一个角度看看-----就是“懒人零厨艺”角度,觉得还是可以让新手们借鉴一下的,嘿嘿,这不,现在的懒人是越来越多,想吃还不想动。这款三明治啊,简单的不得了,如果你家里有沙拉酱(或番茄酱)、

  • 一口沙拉

    juju菊娜

    1主料准备好2小番茄洗净,顶部切开一个口子,用小勺小心的挖出里面的肉3其他的番茄也同样处理4黄瓜洗净,切小段5同样用小勺小心的挖出里面的肉6其他的黄瓜也同样处理7金枪鱼罐头打开,将鱼肉切成肉丁8将挖出的番茄肉、黄瓜肉与鱼肉丁拌匀在一起9小心的填入番茄盅和黄瓜盅里面,淋上一点橄榄油即可食用小窍门1.挖

  • 香煎土豆饼配凤梨酱

    鱼菲

    当土豆遇到凤梨,当凤梨和酸奶缠绵,会有什么意外的惊喜呢

  • 多明格拉斯酱配菲力牛排

    bbbpig

    上面的图片也就凑合着看吧。刚开始做这道菜时,有点手忙脚乱。因为第一次,很多缺陷的地方。这道菜除了可以做牛肉同时也适合做羊肉和鱼。再配上经过6个小时熬成的牛骨汤汁味道美味。

  • 韩风煎烤鱿鱼

    芹意

    煎烤,需要厚厚的平底锅,还要承担“爆油”的风险,但是不用开烤箱啊。新鲜鱿鱼处理干净,用韩式酱料腌制入味儿,用厚厚的平底锅煎熟,很不错的小吃和下酒菜啊。

  • 香煎帝王鲑配味曾

    JasonCui

    新西兰第一高峰库克山(Mount Cook)中孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山风景优美,是著名的滑雪胜地。在库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(Lake Tekapo)是人们垂钓三文鱼的最佳去处。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵,而这里的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中,不断被