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  • 鲷鱼沙拉

    斯佳丽WH

    1鲷鱼片控干表面水分,在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下; 2 烧热锅, 放入适量的油, 下入腌制入味的鲷鱼片; 3 将鲷鱼片煎至两面金黄; 4 烧锅开水,加入适量的油和盐,下入芦笋和白果焯水;5 焯好后捞出来控干水分;6 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中, 再在表面上放上煎好的鲷鱼片; 7 小锅中

  • couscous 咖喱羊排

    Ruth的旅行美食馨情

    1大蒜切成片,青椒切成小块,洋葱切碎,小西红柿对半切开,备用。2煮锅内放入2cups水,煮沸腾,关掉火,加入250g的couscous,盖上盖子发酵10分钟,待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。3平底锅预热,加入黄油,融化后,放入蒜片,炒出香味,再加入洋葱,翻炒。4羊排放入锅内,正反煎

  • 蔬菜味增沙拉

    Alvin的美味厨房

    这个天气里就是想吃点冰冰凉又爽口的小菜​,格样式的沙拉想必大家都尝试过很多了,油醋汁、蛋黄酱、酸奶汁或者千岛酱来来回回虽然好吃但好像少了点新意什么的,这回我用了几种口感迥异的蔬菜混合简单好吃的味增酱汁,咸鲜甜香好舒爽,总之,餐桌上来这么一碟就对啦!

  • 黑椒牛柳炒意面

    nancy_W

    意面的吃法有好多种,搭配不同的配料,不同的酱,都能吃出不一样的味道来,不过一般西餐厅里的炒意面却应该属于中式的料理,因为西餐里面很少有‘炒’这道工序的,估计是为了迎合中国人的口味改良过的西餐吧~不管怎么样,好吃就行 牛肉腌制后炒得嫩一些, 配了青椒,蘑菇和玉米,色彩鲜艳的很好看呢。意面和中式的面条

  • 番茄肉酱意大利面

    舒舒的厨房

    1准备好材料。2锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。3煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。4洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。5锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。6加入肉末,炒然后入番茄炒入味。7加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。8入面条加入芝士粉。拌匀出锅。

  • 南瓜奶油浓汤

    橘子小姐_Clementine

    1将南瓜和胡萝卜去皮切片2芹菜和洋葱切成小丁3锅热后放入适量黄油4黄油融合后放入芹菜丁和洋葱丁5炒香后放入南瓜片和胡萝卜片6加入适量高汤,没过食材即可7中小火煮20分钟(煮烂即可),然后用浓汤搅拌棒将所有食材搅拌均匀8加入牛奶和淡奶油9加入适量黑胡椒碎10最后加入适量食盐即可

  • 【牛奶松饼三明治】--- 十分钟超能量早餐

    诗心

    朋友问我,怎么可以坚持每天都做一顿好的早餐,说心里话,只要能认识到早餐的重要性,那就一定能够做到。早餐对人的身体的健康真的很重要,所以千万不要忽视。既不需要花费多少时间,又能吃得特别营养的早餐品种有很多。这个松饼三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、鸡蛋、面粉、还有蔬菜、杏仁、果干等。大人、

  • 鲜嫩美味---炸天妇罗

    kiss战女

    天妇罗听上去是一个很柔和很女性的名字,看上去也一样,总让人想起一个委委婉婉的、穿着一双木拖板的日本妇女。可实际上,天妇罗还蛮生猛的,确切地说,它是一种烹饪方式,油炸。在日本菜里,大多数都讲究原汁原味,原来什么样,端上来还是什么样子,生生的淡淡的,最多也就切切小,拗个造型。但只要以“天妇罗”的名义,就

  • 三文鱼寿司——准确地说,其实是maki&sashimi

    我在等风

    老公下班捎了一块三文鱼回来,材料不齐全,本来也没打算发上来,做了一半也拍了几张图,既然都拍了还是发吧。上学的时候在寿司店打过工,可惜不是做寿司而是服务生,偶尔瞥见几眼师傅做寿司,终究也还是不太会,只能是勉强可以吃的阶段。各路高人就请忽略我拙劣的手法吧。说说我对寿司的认识。以前店里卖的小寿司卷叫mak

  • 泰式海鲜沙拉

    Alvin的美味厨房

    海鲜少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是让人喜欢的好味道,若是加上鲜脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是讨喜的好菜了!当然还有一焯即起的海鲜们,保留了最棒的口感、味道以及营养,最简单的混合就鲜爽难挡~ 足够简单、足够好吃、足够办得到!这次还是Chef A来当厨,菜品来自IFC Simply Thai