谁说黑糖珍珠只做珍珠奶茶和黑珍珠爆浆蛋糕,在这吃货的时代,讲究的就是创新。咱今天将椰奶、黑糖珍珠、水果、桂圆、红枣,苹果、甜橙组合成热甜品,椰奶与干果和水果都非常溶合,加上黑珍珠的Q弹,按儿子的话说,好吃到爆。
荸荠清脆味甜,既可做水果吃,又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常见的方法来做,糖可根据自己口感调入。(百度)荸荠又名马蹄,性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,脾胃虚寒者慎用。
1慕斯液制作:奶油奶酪隔水融化,火龙果加酸奶料理机中打汁。火龙果汁需要过滤几遍,这样出来的更细腻。2隔水融化的奶油奶酪3火龙果汁和奶油奶酪分次混合,搅拌均匀4吉利丁片隔水融化,图片就没有拍了。融化后的吉利丁片溶液加入火龙果混合液中充分混合5淡奶油加入糖,打发,打发至纹路可流动的状态,大概7分左右。然