甜品菜谱

秋梨膏

花雨曼陀罗

1原料图。2梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。3梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。4大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。5关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。6将冰糖放入砂锅，大火烧开。7小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。8成品，放晾加入蜂蜜即
减肥养颜的苹果苦瓜汁

西马栀子

苦瓜苹果汁是一款减肥清脂的饮料。苦瓜苹果汁能够增进食欲，健脾开胃，促进胆固醇代谢，促进脂肪排出体外。还可以养颜，滋润皮肤。苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。苹果有降低血脂,降血压,抗氧化作用,强化骨骼,维持酸碱平衡,苹果果胶属于可溶
颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕

西马栀子

早就在网上看到过这款苦瓜的做法，一直想试试，但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的，赶紧买了一块。小试一下，真的不错呢。山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。山楂有降血脂，开
【花样寿司】----番茄酱寿司

小厨飘香

简单又美味，是寿司最大的特点。你可以根据自己的喜好做出各种自己喜欢的口味。
馋嘴小吃---银耳南瓜露

红豆厨房

这是一道滋补养颜的佳品，口感甜润细腻。南瓜和银耳的营养都是非常丰富，也都是美容的好东西。这道甜品很适合秋日，当做下午茶的加餐也是很不错的。
香甜美味---苹果派

小厨飘香

秋天是收获的季节，各种水果新鲜上市。今天给大家推荐一款苹果派，懒人版的哦。说懒，主要是因为用了飞饼，没有一层层叠被子做派皮。下次有时间再叠被子做个派皮试试看。
苹果布丁酥和奶油Ritter酥

睡觉绵羊

再放两款酥点心。一款苹果布丁，一款奶油加上Ritter Sport今年的限量版巧克力Cookies & Cream Smiley。分享给一样喜欢酥点心的厨子们。
简易蛋奶布丁

西马栀子

这款布丁是用布丁粉制作的，是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的，最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧，这样比较安全卫生。
真正用火焰喷出来的焦糖布丁叫 - Crème brulée

睡觉绵羊

法语Crème，原意“Cream（engl.）” ，在此中文理解为“布丁”。Brûlée，意为“火烧”。名字便是来自步骤7，使用火焰喷烤撒在布丁表面的红糖，使其焦糖化。Crème brûlée是来自法国的传统甜点。当布丁在冰箱里冷却两小时加后，用高温将表面的红糖焦糖化，等这层焦糖凝固（只需1,2分钟
桂花百合秋梨膏

vhao

1梨洗净去皮。2用擦板擦成梨蓉。3用屉布将梨蓉挤出梨汁。4过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖，大火煮开后，小火煮40分钟。5用网筛过滤去杂质。6剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火。温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里即可。

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