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奶油雪糕
奶油雪糕
美食小妹丝絮
收录时间:2024-03-24 07:19:52 热度:2617℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
400ml
鸡蛋
3个
奶油
300克
辅料
糖
80克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶油雪糕的做法步骤
1
准备好材料
2
把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
3
将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
4
热好后,用水降温
5
打发奶油
6
把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
7
把液体倒入模具
8
模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
本次制作《奶油雪糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
冰品
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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