手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点!

    我爱番茄美食

    龟苓膏(guī líng gāo)是中国两广地区特产,广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的,这样的季节解暑才是正道!解暑后,吃嘛嘛香,出门不热,干活都好心情!

  • 女生养血必备---桂圆红枣茶

    美姐姐的小资生活

    其实这款汤大家都不陌生,可能出现在了很多人的餐桌上很多人觉得进补应该是冬天的事儿,那就大错而打错了,特别是女孩子在我的概念里,平时去美容院或者自己在家的保养护肤之外另外就是食疗保养,我觉得可能效果更好但是这是一个很长期的工作,不是一两天就能达到的效果有些人想想太麻烦就放弃了今天这款红枣汤我稍稍做了改

  • 新月酥饼

    给宝贝做的饭

    酥饼,法语称为“sablé”,也音译为沙布利,原意是沙子,是一种法式曲奇,起源于诺曼底地区。这种饼干中的液体原料含量很低,黄油占比非常高,质地极其酥松,吃起来会掉渣,感觉真的像沙子一样。 这款新月酥饼是带有浓厚维也纳风味的饼干,做法简单,其中含有杏仁粉或榛子粉,香味浓郁,加入玉米淀粉赋予了它酥松的

  • 太妃摩卡脆碗冰激凌

    食·色

    不知道做什么冰激凌好,忽一日醍醐灌顶,慕斯中使用了大量鲜奶油,而且慕斯可以冷冻,想必将它改编成冰激凌也非常可行。孟老师的甜点杯重新被发掘,就把之前做过的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改编其实很简单,去掉吉利丁,把浆料交给冰激凌机。一切都很OK。冰激凌完成,冷冻结实的球球装好,感觉太单调,顺手筛上些糖粉,撒

  • 芒果慕斯蛋糕

    love百变小樱baby

    其实计划是做彩虹蛋糕,但是突然又想做慕斯蛋糕了,结果就真的做成了!

  • 芒果黑米捞

    飞舞的夏花

    1黑米和糯米洗净后加入水,像煮粥一样煮至熟,加入白糖,闷半小时,取出放凉冷藏2芒果沿果核纵向切开,将果肉划上十字花刀取下果肉3将冷藏好的黑米装入碗中,倒入椰奶,放上芒果果肉就完成了小窍门黑米煮熟闷过后水分会被米粒吸收减少,所以在煮的时候水的用量要比煮干饭多一倍以上 芒果冷藏过后冰冰凉凉的,味道更好

  • 蓝莓果酱

    玛格莱特

    1准备食材2将少量柠檬皮切碎 多了有苦味3蓝莓洗净 煮锅加热小火 酱蓝莓用勺子碾碎4依此加入柠檬碎 麦芽糖 白糖5小火不停搅拌煮至粘稠状 加入三分之一个柠檬汁6关火 凉凉 装入密封罐7也可以装保鲜盒 放入冰箱冷藏 随用随取小窍门柠檬皮不需要太多 一点即可 不然会苦 没有麦芽糖可用冰糖代替(要用小块的

  • 【川贝炖雪梨】

    舞之灵

    川贝炖雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可

  • 经典甜品----【杨枝甘露】

    是甜甜呀

    杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,家里面我老公是最无法抗拒的。甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝甘露这么经典的一道饮品自己在家做,过程也

  • 【香草巧克力鲜奶冻】

    花事了的花

    英式奶油酱搭配浓郁黑巧克力,这是你的夏日专属甜点么,丝滑盈润的口感,像极了柔软的冰淇淋,香草是你爱的,巧克力也是你爱的...在开满鲜花的院子里 晨起 轻轻拭去 昨夜流落的灰尘 栀子盛开 这是你最迷恋的香气 简单 纯净!你愿随波逐流 如一颗种子 漂流 停歇 也许在某一时刻 合适的沟沟坎坎里 你驻足 发