甜品菜谱

芒果西米露

侯萍萍

女孩子最爱甜品，芒果更是很多人的心头之好，用芒果做的甜品相信没有人不爱，推荐一个简易版的芒果西米露，因为很多甜品如果没有料理机榨汁机之类的机器很难完成，但我介绍的这版芒果西米露却只需要一口汤锅就OK了！
红桃粿

爱上泰格的羊

1去皮绿豆，提前一个晚上泡水。洗净去水掠干。2压力锅加水，放上蒸托。3把绿豆分装在盘里4把分装在盘里的绿豆放锅里。压20分钟就OK。5不粘锅里加入少许的油。6倒进绿豆，不断翻炒，用小火，可要小心糊了。7加入少许食用盐，鸡精，南姜沫。8用锅铲不断翻炒成粉状就好了9加入炒过的花生米（要碾碎）倒入盘里拌均
【花样坚果巧克力】----馈赠亲友的小礼物

落叶漫天飞

圣诞节的时候，专门新买了一个有蝴蝶结的模具，是为了在圣诞节做点巧克力给亲友们。平安夜的晚上，特意把做好的巧克力和苹果送学校去，给孩子和她的同学一个意外的惊喜。呵呵，结果，孩子的一个同学说：可不可以请阿姨帮忙多做点，她可以拿去推销。因为这些自己重新加工的巧克力很有意思，味道也很好吃，也不会太甜。弄的
咖啡果冻

温暖sunny

1将吉利丁片放入水中浸泡至软。2煮好咖啡。3将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。（糖也可以加入咖啡中）4加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。5将咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小时以上。6将凝好的咖啡果冻上面浇上炼乳即可食用。
陈皮红豆沙

欧阳yy

1材料洗净备用。放入一小把黑豆，汤色的红会变得油亮更好看。陈皮放入一瓣。2加入高压锅中压制十分钟，水和豆子比例是3：1，这样比较安全噢。3压制好之后倒入砂锅，加冰糖。用老冰糖，煮出来的红豆汤香甜气更浓。小火煲制。4如果有时间直接用电饭煲熬煮，用的时间会长一些，但是我觉得效果是好过今天的高压砂锅版。
日式芝士蛋糕

Emmmma

最爱新鲜出炉的轻乳酪蛋糕，入口即化的感觉太满足了~
玫瑰花西米露

悠悠大爷

突然想吃西米露，正好家里还有玫瑰花
紫薯花生西米露

々苗∴

1花生用温水浸泡1小时；2锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；3紫薯去皮切小块；4锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸；5大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；6加入煮好的西米，再炖半个小时即可。7经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米也变成了紫色......
草莓棒棒糖

梦桃缘

1所需材料：草莓、白黑巧克力。2将草莓去蒂洗净，并将牙签插好。接下来融化黑巧克力。3将两样巧克力分别装入盆里，坐热水融化后，取一个草莓往巧克力浆滚一圈。4粘着巧克力的草莓很快就凝固成型。5白色巧克力同样第三步骤做法。6将剩下的巧克力各自装入裱花袋。7裱花袋剪个小口，将巧克力剂在草莓上成这样子完成。8
巧克力乳加糖

食·色

制糖的关键词，或许应该是温度吧？第二次做乳加算是勉强成功。其实，它并不复杂。第一次毁得有些无可奈何。虽然总说把什么什么加入锅中，其实往往爱用不锈钢碗盆代锅。炉灶上使得，电磁炉上使得，打蛋器打得，还可以在电炖锅里隔水加热。这几乎就是全方位的万能盆。可是，毁就毁在这盆上。这个普通的不锈钢盆并不厚实，有着

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