汤类菜谱

一厨作珐琅锅之超鲜北欧风味鳕鱼土豆汤

一厨作

对于任何一种美食和烹饪手法而言，调味料并非是越多越好，找到适合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾总是在于你是否能够发现最合适的那位调味呢？就好比这道鳕鱼汤，要想让汤品浓稠可餐、味道清爽自然，那么柠檬和蒜泥必不可少。
马蹄胡萝卜玉米龙骨老火汤

（橙）子

1准备好龙骨2材料洗净备用3龙骨洗净放锅里煮沸捞出4煮沸过的龙骨用清水洗一次5下锅开煮文火龙骨一小时6煮至有点白色7加入材料熬至汤有些奶白色，8炖好的汤，味道清甜，可以不用放盐，口感非常好，营养
玉竹百合鸡汤

木子山芽百合窝

进入夏季后，有时手心、脚心会特别热，这是由阴虚内热所引起的。中医外感分为“六邪”：风、寒、暑、湿、燥、火。夏天属于“暑邪”，易出汗。汗在中医称为津，津为阴液，会伤气耗阴，容易出现乏力。而夏季过度的出汗会导致气阴两伤，所以手心脚心都比较热，会出汗。要多补阴，可多吃玉竹、百合等滋阴补气的食物。这款汤有很
西红柿鸡蛋疙瘩汤

赤足舞蹈

简单的早餐，我家先生的最爱。
牛肉罗宋汤

ANNA厨日志

初春气温总是起伏不定，早晚经常感觉手脚冰冷，冬天时也没有像现在这样，总是想喝点热汤暖暖身子。我经常烧的就是罗宋汤，使用大量的蔬菜，多放一些胡椒，这一道足够，不必再烧其他的菜。
冰糖花生汤

QRayleigh

最近天气变化大，小朋友闹咳嗽了。花生、冰糖都有润肺的功效，于是冰糖花生汤出炉啦。
富贵菜肉丸豆腐汤

潮汕大妈

富贵菜，小时候爷爷不知从哪里弄来的，说是可以治疗咳嗽，超级见效，谁家有人咳嗽问爷爷要，爷爷一次只给五片，好像宝贝一样。爷爷留下来的花花草草都是妈妈在打理，但是因为家里有药店，富贵菜就没有派上用场，倒是我在外面，满阳台种的都是，一听说谁家有人咳嗽就把这个介绍出去，还给同学寄去草头，也给同事送去菜苗，现
肉燕紫菜汤

悦悦玉食

以下知识摘自网络：在福州僻街小巷，听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声，循声而去，就可寻及燕皮店。不过，要买正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好处；通过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸
豆浆鲫鱼汤

麦子老妈

继续我的豆浆美食，还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆，用它来炖鲫鱼汤，这个奶白色的鱼汤，既有鲫鱼的鲜美，又有豆浆的醇香，美美的来上一大碗！
松茸鱼圆汤

石绿花青

极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则，大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式，也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了，老实弄点清淡的东东配配它吧，乖乖喝碗鲜汤。

上一页 778 779 780 781 782 783 784 785 786 下一页

推荐菜谱