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2022-12-18 20:01:49
话说厨师都有自己的几种秘制酱汁，今天分享个小朋友特喜欢的酸甜味自制糖醋汁，适用于凉拌海蛰等。酸酸甜甜的口味,淡淡的柠檬香,清爽的凉拌菜是很受欢迎的。
2022-12-18 20:01:50
1北极贝从这里剪开清洗，偶尔会有砂子藏那，哪怕只有一个贝有砂，吃到了就觉得难受，所以必要洗干净哈。2黄瓜切条状加小半匙盐腌下口感更脆。3清洗干净的北极贝用开水汆一下吧，虽说买回的贝是熟的，可直接吃，汆一下感觉更干净。会牺牲点口感，因为会略硬了一些4贝和黄瓜混搭，加入生抽、陈醋、蚝油、糖适量搅拌均匀，
2022-12-18 20:01:49
当家庭做月饼也不是遥不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做，平时想吃、嘴馋了，都可以做几个放着当点心，孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个（50克/个）：低粉105克，玉米油/猪油35克，转化糖浆70克，枧水2克，豆沙200克，蜜豆50克，椰蓉50克。皮21克左右馅30
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