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  • 上药鸭架汤

    昊昊小屋

    山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤,是非常完美的黄金搭档。展开

  • 刺五加鸡蛋汤

    清欢的烟火生活

    刺五加是普洱人常食的野菜之一,集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售,刺五加可煮汤,可凉拌,可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木,全株均可入药,其嫩梢食之性味甘苦清凉,还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血,对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同,具有调节

  • 山药鸭架汤

    昊昊小屋

    山药有很强的补阴作用,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天,鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤,是非常完美的黄金搭档。

  • 疙瘩汤

    赵小曦--晨曦

    给老公做的爱心餐

  • 甜笋骨头汤

    清欢的烟火生活

    云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05%,蛋白质含量2.78%,谷

  • 鲜肉冬瓜汤

    火镀红叶

    1备材料,冬瓜切厚片、猪肉切薄片2肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟3取一锅,加入适量的水,放入姜片与冬瓜4中火把冬瓜煲至7成熟5加入腌好的的肉片6把肉片煮至转白,试味,不够咸度这时可下盐7转小火,下葱花与香菜8稍拌煮一会,关火,就可装碗

  • 鱼骨瓜片汤

    辽南蟹

    买了半片鱼,片下一块带大骨的,加上瓜片煮了汤,没想到特别的鲜美!分享一下。

  • 莲藕棒骨汤

    心清似水淡若云

    炎热的夏季是吃藕的最佳时节,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充这些营养且易被机体所吸收。肉骨头煲汤,营养成分损失最少,煲时不停火、不添水,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出,至汤稠骨头酥软为止,这是一种家庭最廉价的营养补品,它能使儿童促进发育

  • 砂锅煲杂菜

    清欢的烟火生活

    煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味,各种菜煮在一起,总有一两样是你喜欢吃的,这季是甜竹笋上市的季节,煮杂菜当然不能缺少它,还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜,再配一点火腿午餐肉罐头,汤汁清爽、醇和,掺杂着甜竹笋的甘甜鲜美。

  • 南瓜苗汤

    清欢的烟火生活

    南瓜苗是雨季常食的蔬菜,农人喜欢在玉米地里套种南瓜,所以吃玉米的季节也是吃南瓜和南瓜苗的季节,南瓜苗可清炒也可煮汤,但煮汤时要搭配一些嫩南瓜同煮味道才好,南瓜鲜嫩粉绵,南瓜苗清脆爽口,汤汁清爽甘甜 。