汤类菜谱

乌仔粉丝汤

小耿妈妈

这个菜在我们小的时候酒席上经常吃到的一道菜，小朋友们本来吃着吃着就跑了，看见这道菜上来马上又回到自己的位置上，不过现在的酒席上倒吃不到了，为了做这个菜回老家的时候带来点乌贼干回来，很鲜美的汤菜，大家可以试试。
鲜虾萝卜丝汤

颜色不明

1用多功能切菜器把白萝卜擦成丝。2虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线。姜切成片，葱切末。3起锅放油，油热下姜片和葱末煸炒4放入虾翻炒至变色，点一点料酒5放入料酒后再炒一下就加水（水量视几人喝汤而定）加适量盐（少盐则有虾和萝卜的清甜味，盐多就鲜味重没有清甜味）。6烧开转中火烧5分钟盛出装入碗中。加一点葱
酸萝卜蹄花汤

赛菲

喜欢吃辣的朋友，可以在汤里另外放些野山椒。
花期参鸡汤

elmonte

此汤甘甜，补而不燥，滋阴补血，是秋冬进补的首选，适合一家大小喝。花旗参又称西洋参或巴参，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。它可以补气养阴，清热生津，老年小孩，四季皆宜，且补而不燥，不升火，是预防、保健、理病、治疗之补品。现代医学证明，花旗参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用,对高血
鸡丝蛋花枸杞汤

蓝色南半球

1锅里注入清水放姜丝煮沸。2放少许橄榄锅里再将洗摘干净的枸杞倒入。3大火煮至枸杞熟透为至。4加入已经调好味的鸡丝，稍煮片刻。5打入一只鸡蛋，搅拌均匀。6放少许盐、鸡精、芝麻油熄火。
天麻鸡汤

巧妞

1天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。2锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。3枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。4然后把鸡肉也放进炖盅里。5再把泡过天麻和当归的水倒进去。6慢炖4个小时。7炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。
清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤

寻找无双

1所有材料准备好。2萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。4放鸡块下锅翻炒片刻。5大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。6水开后，撇去浮沫。7加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。8汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分
金虫草淮山鸡汤

巧妞

1老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净，切小块备用。2把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。3鸡肉也放进炖盅里。4把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。5盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。6炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
西洋菜牛肉丸汤

映映爱美食

西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！
佛手瓜鸡肉片汤

香香83

1佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。2热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。3然后注入适量的清水，煮开。4煮开后，把佛手瓜片放下去同煮，再次煮开，然后在煮二分钟左右即可，放盐调味。5放鸡精装盘，浇上适量的香油即可。

上一页 141 142 143 144 145 146 147 148 149 下一页

推荐菜谱