汤羹菜谱

桂圆红枣银耳汤

爱吃鱼de小肥肥

电饭煲不仅可以煮饭熬粥煲汤，而且还可以煲养颜汤水，这次试煲了桂圆红枣银耳汤，选择的是电饭煲的“煲汤”功能，时间刚开始设定为1个小时，后来追加1个小时，总共2个小时，煲出来的汤水非常清甜，汤水的原汁原味保持得很好；如果想喝更粘稠的银耳汤，时间上还可再延长一两个小时，味道都是很好的。桂圆红枣银耳汤的功效
养颜蹄花汤

斤胖胖

1猪蹄剁成小块，绰水后放入砂锅，国内加冷水，2片生姜，几粒花椒，三片干山楂片，一根小葱2水开后撇去浮沫3关小火，煲2.5小时，捞出姜片花椒山楂葱后，加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆4再煮20分钟后加入油菜，两分钟后出锅5成品图～6加了半匙自家的辣椒油～猪蹄吃着味淡，可以将适量生抽，蚝油，
蛤蜊火腿萝卜汤

jennysz

这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯，汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜，加入火腿调味，一则去腥，二则增鲜，自然完美调鲜，根本不用味精、鸡精了。
萝卜羊肉汤

爱吃鱼de小肥肥

萝卜和羊肉都是非常好的冬令进补食材，羊肉性热，入脾胃两经，补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效；古人云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方。萝卜和羊肉，可以说是绝配，冬季多吃羊肉还可驱散寒冷，温暖心胃，营养又美味！
酸梅汤

二妞美食

1准备好制作酸梅汤所需材料2把酸梅汤包打开，把酸梅汤包的材料冲洗一下，简单冲洗一下即可3把洗好的酸梅汤放入锅中，加入3升左右的水，点火烧开后转小火，三十分钟后加入冰糖4将酸梅汤在炖10分钟后冷却，捞出原料5盛出酸梅汤后放入金桂花即可引用6酸梅汤也会赠送无纺布袋，用无纺布袋装酸梅汤的原料可以省去捞原料
鱼翅瓜海参汤 Spaghetti Squash Soup

Jackylicious

肥妈的节目《暖DD食平D》中介绍过鱼翅瓜，后来在多伦多超市一看，原来对于老外来说不算特别新颖的食材了，英文叫Spaghetti Squash，属于南瓜科，由于瓜肉熟透后像一条一条的意大利面，因此而得名。引入中国后，翻译者非常懂得投其所好，改其中文名叫“鱼翅瓜”。鱼翅瓜相对于蜜瓜、木瓜而言，糖分较低，
酸菜豆腐草鱼汤

阿晨清诚

身为湖北出生成长又在金陵混迹多年的人，骨子里对鱼的渴望和喜爱就从来都是无止境的……每年回家，母亲几乎每顿午饭晚餐都要有一道鱼，从普通的鲫鱼鲤鱼草鱼鲶鱼到丹江口水库新鲜的翘嘴白、鳙鱼、鳡鱼、鲢鱼到空运来的大黄鱼小黄鱼鳗鱼石斑，无所不有，或蒸或炖或煮或炸或烧，诸如种种，只为满足我的口腹之欲……平时自己在
雪菜蛏子雷笋汤

花鱼儿

1食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成片。4将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。6烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入蛏子肉翻动一下。9最后，加
三丝豆腐羹

花鱼儿

1食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 3将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。5接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉
豆花汤

奇玉音缘

豆花蛋白质含量丰富，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病！

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