汤羹菜谱

红枣百合莲子银耳汤

千羽麻麻

适合这个季节润燥，消火，进补！
酸萝卜腊鸭绿豆煲

零零落落2011

我一向对酸萝卜都比较有爱。拿它来煲汤，炒菜都很开胃。酸萝卜和荤腥搭配，还能解腻，除油荤。因此，不怎么爱喝汤的我，确独独爱酸萝卜汤。今天这道《酸萝卜腊鸭绿豆煲》，和以往略有不同，放了绿豆一起煲，绿豆炖得粉烂粉烂的，融合了酸萝卜的味道，吃起来别有一番风味。
水浸花斑鱼

火镀红叶

1备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，但背上是相连的2热锅，下油，爆香姜片、蒜头、几支葱段3 加进适量的水，大火烧沸4投下花斑鱼与调味料稍煮5下枸杞子，转小火把鱼浸5分钟左右6 投入余下的葱与香菜，关火装盘即可
韩式辣白菜丸子汤

零零落落2011

随着韩剧的热播，辣白菜，炒年糕，炸鸡加啤酒也火了。最近对年糕无感，不会喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其实是我更喜欢辣白菜，哈哈哈哈。。。。像我这么喜欢泡菜，酸萝卜，酸豇豆的人，怎么会不爱辣白菜呢？这个辣白菜，是我在超市买的。想起某年，某人信誓旦旦地跟我说，要做辣白菜给我尝尝。那会我很是纳
酸菜香芋汤

花鱼儿

1食材：香芋、酸菜2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开，待用。4将酸菜放在案板上切开，待用。5将切好的香芋下入高压锅中。6随后，加入一些清水。7盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖。9烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。10然后，合入煮好的香芋煮开。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精
肉末炖冬瓜

食尚煮易

汤菜一体、很简单的一道菜、冬瓜有减肥、消肿、清热、排毒、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。多吃冬瓜也无妨~~~
五指毛桃根鸡汤

稀饭wen

五指毛桃根：性平、微温，具有益气补虚，行气解郁，健脾化湿等功能。五指毛桃根炖鸡汤：气味芳香，营养丰富，对于气虚，贫血，食欲不振等都有一定的作用
【大棒骨黄豆苦瓜鲍鱼汤】-----养颜营养汤

是甜甜呀

大棒骨也叫筒子骨，骨里面全是骨髓和胶原蛋白，对增加皮肤弹性特别好。除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。我买的这种黄豆是本地非转基因的豆，那些圆型的，应该是转基因的。不敢吃。这种比较贵，20元一斤呢。是个别老人家在卖。量很少，说是自种自卖。　另外，黄豆有一种天然雌激素，黄豆异黄酮是一种结构与
圆白菜肉骨汤

花鱼儿

1食材：圆白菜、肉骨（已焯水）2将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3将已焯水的肉骨下入高压锅中。4加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入清洗好的圆白菜煮开，煮至圆白菜断生。9最后，加适量的盐。10调味翻匀，即成。
腊鸡腿冬瓜汤

花鱼儿

1食材：冬瓜、腊鸡腿（已清洗）2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将腊鸡腿放在案板上剁成块。5随后，将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。6接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。7然后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。小窍门腊鸡腿有咸味，酌情加盐。

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