汤羹菜谱

秋天最好饮品--冰糖梨水

派大星的好朋友

这几天我和我老公都有点上火，我老公他还抽烟，对肺一点都不好，我也咳嗽，嗓子里总感觉有东西咳不出来想着就做一个这样的梨水，对老公的肺好，对我的嗓子也好秋天天气干燥，多喝点这样的梨水是很好的我本身也很喜欢甜甜的糖水之类的东西，所以觉得非常好喝。
芦笋排骨汤

丫頭☆懮懮べ

1材料集合2把骨头洗干净3骨头先放进煲20分钟4骨头先煲出了点味5笋洗干净后，切段，把前段嫩的和后段老的分开放6把老笋先放进去煲半个钟7这就是前段比较嫩的笋，一般也可以拿来炒（如果和后段一起放进去煲的话，到煲好，前段的嫩笋就成糊了，所以最好分开放）8把嫩笋也倒进去一起煲。中火20分钟，转小火半个种左
乌鸡煲汤---鲜

水青青

食材：900克的乌鸡1只，调料：八角，桂皮，姜片，盐，葱末。方法：1、乌鸡去毛和内脏冼净待用，2、将处理好的鸡切大块，3、取任意一个锅，沙锅更好，我家没有煲汤沙锅，就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水，将八角，桂皮，姜片放进放好鸡肉的锅里，烧开后，捞出浮末，4、中火慢炖2小时，途
快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤

燕清欣

1准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.2将牛肚斜刀切成薄片...3将西红柿切成块状...4锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁...5西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味，加入适量的食盐...6在煮汤时另外准备些小青菜..这样可以色泽好看些
黄芪大枣鸽子汤

葛思嘉

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，产于中国华北诸省。黄芪来源於豆科植物黄芪或内蒙黄芪的乾燥根。清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚
鲫鱼豆腐汤

liuhui0281

一个人住所以没有拍过程，只有成品图。
羊肉煲白萝卜

临沂云舒

11.羊肉洗净用刀切块，白萝卜洗净用刀切块备用。22.砂锅煲洗干净放水适量，放入羊肉，置煤气炉上大火炖开，然后小火炖到羊汤发白。33.加入白萝卜，葱姜，花椒和大茴，继续炖至萝卜熟透。44.最后放入盐继续炖至盐入味。
黄骨鱼汤

eykier

黄骨鱼的食疗作用--性味：性平，味甘。归经：归脾、胃经。功效：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒。宜：肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食；小儿痘疹初期宜食。忌：据前人经验，因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
玉米乌鸡汤

水青青

食材：1000克的乌鸡1只，玉米500克，调料：香叶，桂皮，八角，黄氏，这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）姜片，盐。方法： 1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净， 2、将处理好的鸡切大块， 3、玉米冼净切段， 4、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。 5、加入调料和玉
冬瓜肉丸汤

坐观奇事

1将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用2把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）3先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。420 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可

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