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冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤
坐观奇事
收录时间:2022-09-20 03:21:52 热度:8406℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
500克
五花肉
250克
辅料
葱
10克
生粉
少许
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
1
将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用
2
把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3
先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4
20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可
本次制作《冬瓜肉丸汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
冬季食谱
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