汤羹菜谱

潮汕风味-鲜美尖米丸汤

amberyang

　　“尖米丸”是潮汕地区一种特色主食，类似于粿条（河粉）、面线之类，主要是用米浆制成，入口滑溜，配上其它汤料，夏天吃起来非常舒服。　　因为公司没开伙食，所以每天只要起得来，我都会尽量带饭到公司当午餐，或者带一些鲜料，到了中午用小锅煮点面条之类的，也很方便。这道美味的“尖米丸汤”就是我今天的午餐，十分
家常汤羹——莲藕排骨汤

豆豆的美食之旅

1排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2绰好的排骨用温水洗净浮沫3莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4黄豆提前几小时泡发5另取锅烧水至水将要开，放入洗好的排骨加一块拍散的生姜一起大火煮开6煮开后加入黄豆并打去浮沫7再次烧开后加入莲藕转小火慢炖一个半小时8出锅前十五分钟加盐调味即可9莲藕比排骨好吃多了
南瓜小米粥

^ω^吖兜ω

南瓜：具有富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效。小米：营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
排骨冬瓜汤

阿鸣美食

1材料2将排骨放在电饭煲类加入冷水，大约排骨的5倍加入八角，生姜，香果煮一小时3再放冬瓜煮10分钟快起锅是放入食盐调味4成品
咸肉冬瓜汤

布娃娃bww

现在天气开始变热，容易流汗，体内的水份也容易流失，多喝喝咸肉冬瓜汤，做个水灵灵的MM哦！
粉葛猪骨汤

柴哇哇学煮饭

粉葛清甜，能清心除烦去骨火，广东人喜欢用来煲汤，清润调理肠胃，用粉葛+猪骨煲汤健脾养阴，生津止渴，清热泻火，是一道很清甜的汤水。
润喉雪梨排骨汤

依然晴天

1所有材料切好2红枣要去核才好，不然会有点热气的哦3骨头一定要烧开水飞水哦，不然会有一股异味，煲出来会有一种不新鲜的味道．4等汤快要熟的时候再放一些白醋哦，这样子会比较容易吸收骨质．然后再放盐．
鲮鱼粉葛胡萝卜汤

柴哇哇学煮饭

鲮鱼粉葛胡萝卜汤清润下火，对于脾胃虚弱的人有助清热解肌、去除湿火。粉葛富含大量的异黄酮活性成分，也就是天然的植物雌激素。能减缓骨骼组织老化、促使胸部发育增大、加快体内新陈代谢，鲮鱼肉质很鲜甜，但是刺多，所以一般都选来煲汤，
皮蛋烧鸭粥

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这两天太忙了，连发报告都没时间，惭愧！
韩国部队汤

红豆厨房

韩国“部队汤”是不经意间发展来的。“部队汤”这道菜虽然朴实，但它的名字却有着一个不平凡的来历。二战结束后，韩国从日本的殖民统治下解放出来，但却并未取得真正的独立。大批美军随即进驻朝鲜半岛南方，苏军则占领了半岛北部。不久朝鲜战争爆发，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，甚至出现了吃树叶充饥的事情。可是，驻韩

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