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  • 蘑菇蛋汤

    诗心乖乖

    1鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等2调味料盐、鸡精、十三香3锅中放油烧热放入葱花、姜爆香4蘑菇放入炒软5加入水烧一会儿后放入辣椒6放入十三香7加少许鸡精8打入鸡蛋9将鸡蛋迅速搅匀烧开10汤烧好后放入适量盐11倒入汤碗中放入香菜调色提味

  • 清炖鱼头

    天山可可

    1材料:花鲢鱼头 豆皮一张,蘑菇,腐竹 小葱,姜,色拉油,盐,料酒。香菜,枸杞,鸡精2鱼去掉鱼身,小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片;豆皮切成菱形,腐竹用热水泡软切成段,蘑菇洗净掰成一片片的3锅里放凉水大火烧开,把鱼头、小葱、姜放入锅内;放点料酒,少许白糖4大火烧开,转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮,

  • 改良汤饭

    10074365@qq.com

    炎热的夏季,一个人在家,总要吃饭的啊。窝了一天,想了又想,还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧,有菜有饭,酸、咸、鲜,在这个大夏天增强一点食欲吧。

  • 龙虾仁豆腐羹

    爱跳舞的老太

    吃面饼的另一道必不可少的菜,就是豆腐了。我的做法是;豆腐里加了龙虾肉,而龙虾肉一定要自己剥,这样龙虾头部的虾肓就利用到了。豆腐里参着虾肓,颜色黄黄的,闻着象蟹羹,吃着喷喷香!虽然一样吃豆腐,但是做法却是一家一个样,家家不一样!老父亲图省事,一直就是传统的咸蛋拌豆腐,加一把葱。这样也不是不好吃,而是太

  • 杏鲍菇排骨汤

    cissey

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用;一般人群均可食用。

  • 霸王花猪骨老火靓汤

    林玉清ivien

    晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内容请关注我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien

  • 冬瓜毛豆咸肉汤

    飞雪飘絮

    简单的一个汤,冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的,有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了,汤早点做好,吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。

  • 韩式糟虾泡菜锅

    凯莉妈妈

    1准备所有材料2砂锅里放油,把五花肉两面煎。3待五花肉煎得两面金黄,放洋葱和泡菜4倒入淘米水~5放2勺黄豆酱~6放1勺甜辣酱~7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜8再放粉丝和千张包,豆芽,胡箩卜等等~9撒葱花就可以上桌了~~小窍门1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧,再转移到砂锅,我是偷了懒~2.

  • 冰糖雪梨银耳羹

    ^ω^吖兜ω

    天气慢慢热起来了,容易上火,也容易口渴,还容易失眠,这款甜汤不仅好喝又滋补,一年四季都适合~银耳:有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品。梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤

  • 老鸭粉丝汤

    黄瓜汤

    1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5.鸭血很易熟放入煮2分钟,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可