汤羹菜谱

龙骨钙汤

薇薇小试牛刀

宝宝做体检，医生说有点缺钙，建议多喝骨头汤，今天特意买了龙骨来煲汤，考虑到是要给宝宝补钙，想要原味，所以没有加其它材料了。喜欢的话可以根据自已的喜好，加入玉米或莲藕。
莲藕猪骨汤

琴心剑胆

莲藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，啥时候都能吃。中山的围垦地方有几万亩的荷塘，都种着莲藕，到了花开的季节，连片的荷花香飘满园，很是美丽，这就要到开花的季节了，改天拍上来让大家欣赏一下。今天先来个莲藕猪骨汤，味道香浓，美味。
酸梅汤

kiss战女

酸梅汤是一道很有历史的传统饮品，深受古人的热爱。据说乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤，饭前饭后都要喝上一碗。在《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，:“只嚷干喝, 要吃酸梅汤”。清朝郝懿行在《都门竹枝词》写到“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。这段话描绘的就是北京街头卖酸梅汤的人手敲
沙锅海鲜豆腐煲

蓝色南半球

家里终于有了一个正正经经的沙锅了，那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲，小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲，吃得心里暖暖的真舒服。
最最家常的美味汤——西红柿鸡蛋汤

提啦米酥

有时候美食真的不需要多么昂贵的原料和复杂的工艺，平平常常的原料，简简单单的制作，却成为了经典。比如西红柿鸡蛋汤。虽然简单，却非常招人喜欢，这是家常经典的魅力！在这样的炎炎夏日，喝上这么一碗清淡、营养又美味的汤，对于身体和肠胃来说，那真是一种享受哪！
糟菜滑肉丝汤

馋嘴小女人

我老公最爱喝的汤，天天叫我做，都不嫌腻。
野生鲫鱼咸鸭汤

旋转的舌尖

1洗净待用2锅中放入少量荤油，两面煎鱼3放入凉水，入姜片，咸鸭块4大火煮开，在鱼身上散点盐，汤中也放适量盐，小火炖10分钟5提前打入两个鸡蛋，摆盘。小窍门野生鲫鱼和家养鲫鱼，主要区别在脊背上，脊背颜色泛黑就是家养的，有点黄绿的就是野生的
胡萝卜小排汤

我家的悦悦

1小排洗净放锅里焯水2把焯好水的小排洗净3放锅里，加水，放入姜片煮4胡萝卜切成滚刀块，洗净5等汤水沸腾了，调小火焖半小时左右后倒入胡萝卜6等胡萝卜煮得酥烂了调味7放入葱段即可
家常丝瓜汤

水青青

1丝瓜去皮冼净2切成长条3锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，4翻炒5加盐炒软6可调点耗油，
排骨山药汤

爽儿

1主要材料。2排骨用开水焯一下，焯水的时候放一点料酒。3焯好水的排骨和山药还有姜一起放入砂锅中。4倒入开水炖2个小时。5喝的时候少放一点盐即可。

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