素菜菜谱

上汤皮蛋菠菜

爱跳舞的老太

第1次吃这个菜，是在一个不大的饭店，因为味道很独特而记住了它。后来在美食网站也看到有这个菜，就想到了要做做这个菜.只是增加了一点的牛肉粉，菜品更香。此菜汤用料简单，亦菜亦汤，很不错。
蒜香藕片

玖嘉颐

1.莲藕去皮洗净，豇豆角和蟹味菇洗净，红辣椒 3个，青椒半个，葱一段，蒜2瓣2青椒和葱切丝，蒜拍碎剁成末3莲藕切片后放凉水中保存防止变黑4开水焯藕片（不能用铁锅，否则变黑），冲凉水后沥干5蟹味菇和豇豆角都分别焯水，冲凉后沥干6花椒油：小碗中放入花椒粒和葱片，大火烧开油，浇上即可7将焯好的藕片，蟹味菇
芹菜拌花生米

英子草23

芹菜拌花生，即是一道凉菜，还是一道不错的下酒菜，花生的香脆合着芹菜的爽脆，越吃越想吃。芹菜是辅助治疗高血压病首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用。
蒜泥苋菜

放逐的青春

苋菜现在已经成为人们饭桌上的常客或红或绿，软绵绵的口感，配上蒜泥那一丝丝的微辣味道极其下饭
炒双丝

水青青

1红萝卜丝，冬瓜丝，香菜。2切好的双丝倒进烧好油的锅里。3加盐翻炒，将双丝炒熟。4调入黑豆豉，香菜。5翻炒均匀，调入生抽，鸡精即可出锅。6炒双丝即成。
辣菜炒韭菜花

映映爱美食

1韭菜花一把，洗净切段。2辣菜切丝。3锅里加入猪油烧热。（猪油炒菜更香）4加入韭菜花翻炒。5韭菜花变翠绿马上加入辣菜翻炒。6最后加少许盐调味即可。
番茄烧茄子

kiki777777777

11.茄子削皮切成小方块用盐杀一下22.番茄切成小方块装备用33.姜蒜片切片待用44.茄子变软后—洗去盐-用手把多余水分捏干55.热锅上油—姜蒜片爆香--茄子翻炒-加少许盐-加老抽生抽66.加入番茄一起烧，快好的时候加入一点玉米淀粉和鸡精就可以了。7Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果
四味橙皮

lfx954738

眼下正是大量鲜橙上市的时候，忽然想到小时候常吃的一道菜－－腌柑子皮（我老家的叫法），永远记得小时候的那个味道（妈妈的拿手菜），忍不住想来试着做做看，结果味道还算可以，酸甜苦辣都有，所以我叫它“四味橙皮”。
溜鲜蘑豌豆

大炒勺

常吃菌菇类食物是一种养生较好的保健方法，菌菇类除具有蔬菜含有的一些营养成分外，还含有人体所需的一些微量元素和矿物质。今天制作一款简单的菌菇类菜肴，叫做“溜鲜蘑豌豆”，做法如下；
油煎茄子

胖妞爱吃

油煎茄子，简单又方便。

上一页 199 200 201 202 203 204 205 206 207 下一页

推荐菜谱