微笑雨（菱桐）
广东的秋天不同于北方，白天较热，早晚较凉，有点象在云南的感觉了！白天的阳光仍然是那样地美，扫去晚上的凉意。偶有秋风扫落叶，那也是它们在吟诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花”！带着阳光味道的健康自制品——干豇豆，只需一煮，一晒就简单搞定。非常感谢“风情厨娘”前辈提供的方法，让我学以致用，不用再打电话
淇家的小厨房
偶尔有时候也会出去到饭店吃饭，那里都会赠送几碟小菜，酸甜可口，开胃又解腻。自己也想试着做做，今天有空就腌了酸甜萝卜，酸酸甜甜的很好吃。
vidazhou
1主要原料，泡好的海带（海带最好是用自己泡发的干海带，卫生一点。）2海带切丝。3放入锅中煮10分钟左右。4青椒切丝，放开水中烫一下，煮好的海带控干水分。5锅中油热后，下入蒜末。6蒜炒出香味后，关火加两勺陈醋。7趁热放入海带和青椒丝，根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。8海带最好提前拌好，以便更入味。小窍门
贝贝女
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狼之舞
用松花蛋、榨菜丝、香菜、陈醋等调嫩豆腐的吃法不知道外地叫啥名字，但在邹城是叫“西施豆腐”。具体这个吃法从那里来，名字有何渊源，一概不得而知。百度了“西施豆腐”，真正的“西施豆腐”不是这样吃的，里面有肉，有火腿是汤羹来着。可能是我们本地人看到这个菜，白白嫩嫩、爽爽滑滑，清凉爽口像美女一样养眼怡情吧。
天鹅家的厨房
第一次发贴，没拍过程照片，之前主要是来平台学习的，发一张自己日前做的一道很简单的菜。辣拌杏鲍菇1，先把杏鲍菇洗净撕成条状2，备辣椒粉、蒜蓉、葱3，锅里倒油烧至七成热，把辣椒粉、蒜蓉倒入锅内加点盐烧香，记得油热后要把火关小甚至关掉，不然辣椒粉很容易烧焦了。就不香了。4，蒜蓉烧香后，再把杏鲍菇倒入锅内翻
莎莎she
1胡萝卜、茼蒿、香菜洗净，胡萝卜切细丝2先把胡萝卜丝在放入滚水中汆烫捞起晾干，茼蒿、香菜也一样3挤干水分，切成小块，加调味料混合均匀即可；
莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了，莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。一般莴苣的根茎部
NZmom
1木耳提前用水泡发，洗净备用2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片3老豆腐切成约1CM厚的三角形片4平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用5锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香6倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒7倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入
满满爱的厨房
1、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有解渴，降血压、血脂，养颜美容，促进新陈代谢等功能。苦瓜还含有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。 2、新疆和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C抗坏血酸的含量竟高达葡萄
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