舒舒的厨房
鲁菜糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。
双鱼座米屑儿
1草鱼治净,剪去鱼鳍,切成片;(片鱼的方法:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-102559.html)2倒入适量料酒,待料酒充分被鱼片吸收后,再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉和花椒粉,腌制备用;3鱼头和鱼骨用1汤匙料酒和少许盐腌制备用
icecream
这个水萝卜真的很清脆,但是用来糖拌不是很适合我家的口味,所以,拿来炒腊肠。
寻找无双
1鲜虾洗净备用2毛豆剥成豆米,洗净待用3锅内倒葵花油,下葱姜爆香4先下豆米翻炒(因为豆米烧的时间长,先下锅),加入一点盐,使豆米入咸味5豆米放水小煮2分钟,然后倒入虾,翻炒。6依次加入生抽,蚝油,鸡精,翻炒拌匀。大概3分钟后,虾熟入味后,即可关火装盘小窍门下炒豆米,后放鲜虾(虾不用太长时间炒,以保证
红豆厨房
汆肉圆子也是鲁菜中很常用的手法。汆的肉圆汤汁鲜美,肉圆软嫩滑口,是很适合宝宝吃的一道宝宝食谱。这个香菜肉圆,汤汁清亮透明鲜美适口,肉圆滑嫩,带着香菜淡淡的清香,非常的好喝。
小老虎宝贝
1肉馅调味:盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。2和好的馅料。3尖椒切两段,把肉馅塞进辣椒里。4装好肉馅的辣椒。5锅中烧油。把辣椒煎一下。6放适量的水、调味:放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。
木之一野
1将鱼切成2CM左右的厚度。2姜、蒜切好。3切好的鱼加入盐、鸡精、海堤急汁、姜、蒜搅拌均匀,用保鲜膜封30分钟。4加入香炸粉,搅拌均匀。5锅加热倒油,油要没过鱼块。油6成热时放入鱼块炸至两面金黄色就可以。6鱼块炸好,滤下油、最后就可以装盘了。
小武他媳妇
前几天老公夜班白天有时间软磨硬泡的让他去买了炉具结婚半年多了由于咱俩上班早下班晚 从来都不正经在家里吃饭 饿的时候最多就是煮个方便面 一点家的味道都没有这下好了终于可以自己做好吃的了现在家里属于慢慢置办型只有一个平底锅可以用所以我就选择炸这种做法吧 今天做得是我爱吃的酿辣椒和老公爱吃的炸茄盒 以前
草莓
豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以人少的就做半只鸡。
@那时花开@
这是刚学的一道点心,个人认为把燕麦片换成熟芝麻口感更好。