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  • 【百分百零失败】蓝莓芝士慕斯蛋糕

    百合雨儿

    甜品里我最爱的就是芝士蛋糕,虽然热量很高,但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱!很多时候懒的烤芝士蛋糕,所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃,为此专门批发了一大盒子的吉利丁片。不过烤的芝士蛋糕口感会更加好一些,如果你跟我一样懒,那就快手制作一款芝士慕斯蛋糕吧

  • 海绵蛋糕

    咸味布丁

    海绵蛋糕曾经是我心中的大痛,好几次看见拌好的蛋糕糊快速地消泡,在烤箱里一点一点变成死面疙瘩,无比郁闷,直到做了一次欢的海绵蛋糕。然后居然就成功了,真的是超级简单超级好吃。成品细腻,蛋糕那种香味非常纯正,刷上酒糖液之后简直是完美,就是有点太甜,所以我现在都是用原方的70%糖,酒糖液里面的糖直接没加,单

  • 【轻乳酪蛋糕】挡不住的诱惑

    Norma

    这款轻乳酪蛋糕,是上周六我家诺宝早餐的主角,不仅诺宝爱吃,我们全家都爱吃啊,大爱啊~~因为当天是去同学聚会,隔天我就连夜烤了两个一大一小,由于烤箱的不密封,小的那个捣蛋分子竟然开裂了,不过反正这个是留着自己吃的,就不讲卖相啦味道还是一样的好~~就拿大的6寸的开刀拍照了。 这个原配方来自<烘培

  • 鲜果夏洛特(奶油版)

    kiss战女

    夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上,就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。

  • 酸奶蛋糕

    紫水珠1

    儿子挺喜欢吃轻乳酪蛋糕,总说你别老做戚风蛋糕,我想吃乳酪蛋糕。但我从未尝试过,这两天凑巧看到有MM做的酸奶蛋糕,说味道不输乳酪蛋糕后,心痒痒的,乘着节假日小试一下。

  • 毛毛虫豆沙面包

    安娜的世界

    第一次做面包,在网上找的几个方子,自行组合,很成功呢.贴出来,大家共同研究啊.

  • 为儿子生日而做----香橙慕斯蛋糕

    之吗

    国庆节期间,迎来了儿子20岁生日,虽然我们驾车远行,经历了漫长的堵车之行,一家人在一起,哪怕是在高速公路上赏月过中秋,也是别有风味的,十五的月亮一直跟着我们飞转的车轮,照亮前行的路。 这个蛋糕是在出门前一天做的,学做烘培以来,戚风蛋糕做了不少,这个慕斯蛋糕还是头一回,裱花也不会,胡乱画了画,吃起来

  • 美观、健康、口感独特-----米糕蛋糕

    荧姳

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。

  • 大家都喜欢的超萌漂亮的----兔子米糕蛋糕

    荧姳

    米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。兔子和花的米糕蛋糕做好了,真的很漂亮啊,超可爱哦材料 大米粉 240克 糯米粉90克牛奶或者水 120克糖40克装饰小花材料 糯米粉70克

  • 冬之恋

    玖嘉颐

    1大虾去头和肠,洗净2放水中汆熟3去皮备用4冬瓜一块5冬瓜去皮切长条6准备好高汤和李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油7热锅放油,放入冬瓜条8冬瓜条小火煎至两面金黄9放入高汤小火炖5-10分钟10然后放入李锦记蒸鱼豉油和天成一味特级鲜酱油,小火收汁,稍微留些汁11将冬瓜条码放在盘子中,倒上剩余的汤汁1