生日菜谱

八寸戚风

请叫我壮壮妈

我想说的是，戚风真是磨性子啊，呵呵，还有，大家没有必要因为有开裂而去纠结，据学院派说，有裂的戚风往往口感好，不是那种大开裂啊。只要烤出来，不凹陷，不塌腰，内部组织细腻口感好，就算是成功的戚风啦～
水果花篮饼干

海之韵美食记

饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。
菠菜8寸戚风蛋糕

祺妈雨夕

菠菜，戚风；已经长草好久好久，今天，终于拔草～～
椰香戚风蛋糕

美乐猪

很迷你的一款小蛋糕，因为加入了椰浆，所以很有热带风情的味道，一家四口一人一个当早餐刚刚好。
形象可乐蛋糕

梦桃缘

可乐蛋糕是不是被忽悠了，这可是连可乐瓶子都可以吃下肚子滴哦，而且这个蛋糕做起来非常简单，形象逼真，材料更是随手可得，巧克力瓶子里面的填充物馅料可以自由发挥，也可用慕斯材料的做法，也可以用豆沙馅，奶黄馅或其它自己喜欢的馅料。还有也可以自己烤可可蛋糕做填充物，本人偷懒，到超市去买现成的好丽友派蛋糕来代替
渐变奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕

纯色酒心糖

十月是我家宝贝五岁生日，今年的生日让他自己做了一次水果裸蛋糕，小家伙这是第二次使用电动打蛋器，虽然双手拿着还是吃力，可是仍然坚持打完了蛋白呢！宝贝制作的是6寸的心形裸蛋糕，裸蛋糕使用的是我之前制作的方子，由于蛋糕小，烤的时间并不是很长，在烤制和烤完放凉的过程中（大概一个小时），可以让宝贝跟你一起切水
电饭煲蛋糕

满宝妈妈

想当初第一个电饭煲蛋糕，让我从此迈上了烘焙之路。活了那么多年，生命里一直没出现过烤箱，也许这个领域看似离自己太遥远，从来没进入过这个坑。2014年的夏天，生完孩子4个多月的时候，我们从婆婆家搬到了自己家搬到了自己的新家，终于单出来了，自由的感觉真美好。当时产假马上就结束了，还带着几个月的宝宝，又工作
苹果肉桂面包

柔蓝水晶

很喜欢用空气炸锅来做烤肉，每次都烤出来很多油，感觉吃肉也更健康了，少摄入了很多油脂。其实空气炸锅的用途很广泛，它不仅仅只会烤肉，它还能做蛋糕、做面包，我就用它做过蔬菜咸蛋糕，用时短也方便，这次尝试了做面包，感觉也非常好用，做出来的面包很柔软，非常好吃！其实它完全可以取代烤箱，如果家里没有烤箱，又
彩绘爱心蛋糕卷

雅雅杨小厨

收到东菱电器的新烤箱DL-K38E，立方体的烤箱体，特别的烤盘，上下三根发热管，下层用了隔热层，上下管独立控温，开始折腾，做个爱烘焙爱美食的厨娘
6寸戚风超详细表述

猫猫家的私厨

【戚风蛋糕】是最基础的蛋糕坯，口感绵软，入口即化，组织细腻似云朵，富有弹性。但看似简单的蛋糕，要想制作成功绝非易事。因为任何一个环节的不完美，都会导致彻底失败。我曾经经历过各种形态的失败：底部凹陷、塌腰、回缩、开裂……我也算深刻体会到“戚风虐我千百次，我待戚风如初恋”这句话的含义了。经过屡战屡败，屡

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