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  • 彩虹蛋糕

    雪墨飞扬

    1准备一个十寸的蛋糕胚2用切片器平均分成三片。3各种水果去皮,切丁。4淡奶油加90克砂糖打发。5打发好的淡奶油!九分发,适合抹面。6取一片蛋糕胚,挖适量奶油,抹平以后铺上水果丁。7依次放蛋糕片,奶油,水果丁,一共三层,全部铺完。8取150克左右淡奶油,加少许蓝色色素调匀。9把蛋糕抹成蓝色。10用牙签

  • 光头强生日蛋糕

    雪墨飞扬

    一个小男孩过生日,要做一个光头强的蛋糕。天知道我最讨厌这部动画片,无奈我们家孩子也天天的趴在电脑上看。感觉做的真丑啊!没办法!我是真不喜欢他啊!还是用了糯米纸转印的方法!

  • 草莓奶昔

    遗忘↘蕾拉●

    草莓季快结束了!剩余的一些草莓,做点什么好呢?

  • 草莓慕斯蛋糕

    伤离别

    1准备好原材料2先把吉利丁片用冰水泡起来3戚风蛋糕切片4用刀切去蛋糕的边边5放入六寸的蛋糕模具中6草莓对半切开7把草莓均匀的摆在蛋糕模具周围,切面贴在模具内侧8吉利丁片放入牛奶中隔水融化,放凉备用9淡奶油打发至有纹路即可也就是六分发10提前准备好草莓酱,喜欢细腻口感的可以用料理机打碎,本人比较喜欢有

  • 水果裸蛋糕

    雪墨飞扬

    1准备一个八寸戚风蛋糕胚2用蛋糕切片器平均分成三片3水果洗净备用4留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。5草莓一分为二,橙子切片,奇异果切片。6淡奶油加60克糖打发。7打发好的淡奶油!8取一片蛋糕胚,挖适量淡奶油,用抹刀抹平。9如图间隔铺上水果,中间铺小丁。10铺上第二层蛋糕胚。11

  • 椰奶块

    杜鹃花美食

    12片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。2牛奶也椰浆混合。3加入细砂糖。4隔水加热至砂糖溶解。5倒入淡奶油6在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。7倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块8凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每

  • 奥利奥磅蛋糕

    january0106

    往往美食和身材就是那么矛盾的,爱做好吃的,也爱吃,但又怕身材变形,可~,挡不住的诱惑啊~~磅蛋糕,真的是很少做,就是因为重油重糖,热量太高了,这款磅蛋糕加入了奥利奥饼干碎,简单的材料,口感非常香浓,好吧,就偶尔吃一次吧~~模具:学厨8连杯不粘迷你磅蛋糕面包模

  • 彩虹蛋糕

    january0106

    上海这几天一直在下雨,有很多人都不喜欢这湿漉漉的天气,因为这样的天气总会给人们出行带来诸多不便,可我挺喜欢雨天,尤其是雨后干净的世界,心情会格外好,空气也感觉一下子清爽了,人们都说阳光总在风雨后,雨后的彩虹是最美的风景,愿大家心情如彩虹般绚丽美好。模具:学厨6寸彩虹蛋糕模具

  • 双色巧克力甜心慕斯

    Q猪宝宝

    学厨的三件套模具,非常适合做慕斯蛋糕。第一,有贴心底托,可以防止漏慕斯液。第二有顶盖,免去封保鲜膜的烦恼。第三,主体够高度,做出来的慕斯可以跟普通裱花蛋糕一样高大尚。以往的慕斯模具只是一个不锈钢皮圈,必须要封底,而且限制了蛋糕的高度,所以有时候为了蛋糕的高大,我直接用活底蛋糕模具来做慕斯。但是普通的

  • 日式棉花蛋糕

    吃好吃的喽520

    第一次做棉花蛋糕,没想到做出来的口感那么松软,切下来半块儿给我妈妈当早餐,说超松软,配果酱更棒!