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  • 烤茄子

    愤怒的muming

    1茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。2用刀在茄子中间由头至尾划开,不要划到底噢!不然会漏!再用勺子把茄子扒拉开一些,露出里面。用小刀划一划,让茄子肉松散方便入味。3用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。4把

  • 烤扇贝

    龙猫王子

    1扇贝洗净去沙2蒜切末,葱切小丁3蒜末用油煸炒一下,一定要小火因为蒜比较容易糊,炒出香味变色即可4把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下,浇在每一个扇贝上,记得带着蒜和葱,最后把泰椒放在上面5烤箱180度预热5分钟,中上层烤8分钟即可,可以闻到飘香扑鼻的蒜香味

  • 烤猪排

    午夜纯白

    1肋排切长段,洗净,先加入生姜,料酒,生抽,白胡椒粉腌制半小时2将腌制过半小时后滤出的汁水全部倒掉,不需要冲洗,重新加入腌制材料,姜丝,蒜末,花椒,生抽,老抽,盐,白胡椒粉,以及一小勺白糖调节味道,可以按自己的喜好再添加其他材料,腌制2-3小时,注意翻面3预热烤箱200度,用锡纸包裹肋排,烤20分钟

  • 蒜香鸡翅

    萝卜缨

    1将鸡翅洗净,两面各划三刀。2加入一勺料酒,一勺蚝油,一小勺老抽,一小勺糖,半勺盐,半勺黑胡椒,搅拌后腌制半小时以上。3将蒜瓣拍碎,切成蒜泥,和少许油搅拌一起备用。4将烤箱盘刷油放入鸡翅,鸡翅上表面也需刷油,200度烤15分钟后取出,在上面撒上带油的蒜末,继续烤10分钟,美味就出炉啦!(没有烤箱也可

  • 烤鱼

    查小乐

    1鱼先处理干净,注意腹内的黑膜一定要撕干净2用盐、黑胡椒粉、料酒擦拭鱼的内外,然后腌上十几分钟3大蒜拍碎,塞到鱼肚子里。这个是我乱想的,我怕会腥,就塞几颗大蒜4放在烤盘内,入预热好的烤箱,我用的是180,不同的烤箱温度不同,这个得自己掌握5先烤上10分钟,再拿出来,翻面再烤10分钟。取出装盘,吃时挤

  • 香烤土豆

    九格格

    1土豆削皮,煮5分钟。2切成瓣状放在烤盘里,淋上橄榄油,洒盐、黑胡椒粉和迷迭香。3烤箱预热220度,烤30分钟。

  • 自制海鲜披萨

    黑色的安琪儿

    这款海鲜披萨,顾名思义就是海鲜和肉类组合的披萨饼,用料丰富,营养美味,饼底很有嚼头,非常有食欲的一道美食。

  • 香煎猪扒

    心情bu美丽

    煎猪扒虽然是很简单的一道菜,但是我家小朋友却非常喜爱,因为味道真的很棒哦,大家可以试一试的!????猪扒肉要挑嫩一点的,去市场买的话就要早点了。嫩的猪扒摸起来软软的很有光泽,不会选的就问下猪肉档老板好了。猪扒叫他切片,每片厚度大概在7至8毫米,不要超过1厘米就好????

  • 烤薯片

    桌面123

    1土豆洗干净去皮切片,冲洗几次后沥干多冲几次,把淀粉冲干净2倒入五香粉,孜然,盐……反正喜欢吃什么就倒什么3均匀铺在网格上,网格会上下受热均匀,烤箱上下火200度6分钟,当然可以熟了就好,但是我喜欢吃烤的焦焦的那种,所以多烤了一会

  • 烤羊排

    箫戊龙

    1羊排6根 辣椒粉 孜然粉 洋葱 盐 胡椒粉2把羊排切好要的份量去边边3用叉子把羊排扎上好多小孔4把洋葱去皮切丝5把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水6一起拌均匀7戴上一次性手套,把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好,隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩,让羊排更入味8把剩下的腌料倒在保鲜袋