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  • 日式和菓子---小兔山药点心

    MOMOCOOK

    在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们每年按部就班地过着我们的传统节日的时候,您会知道吗,在日本,也一样过春分,秋分,端午,七夕,中

  • 黑椒猪肉炒乌冬面

    心曲之旅

    1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放

  • 零厨艺的日式黄油烤扇贝

    MOMOCOOK

    这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.

  • 芝麻洋葱乌冬面

    芹意

    这款素食面的营养价值主要体现在芝麻酱和洋葱上。芝麻酱,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质,其钙的含量仅次于虾皮,含铁量比猪肝、蛋黄高出数倍,芝麻酱还含有丰富的卵磷脂和大量油脂,经常食用不仅可以补钙、补铁,还能润燥通便、乌发美容。洋葱也是公认的健康营养蔬菜,而且降血脂血糖的作用。顺滑筋道的纯素乌冬面趁热

  • 日式咖喱炸猪排饭

    silvia201305

    呜~我会说我为了发这个菜谱,重发了三次吗!!!??持续崩溃的第四次,希望这次成功,并且这道菜值得。。。 日式咖喱炸猪排饭是一道一定不容错过的菜。炸得香香的大猪排,配上拌着浓浓咖喱汁,最后加上美美的白饭,总是不禁想美餐一顿。 猪排中含有蛋白质、钙等,都是人体必须的营养。土豆、胡萝卜、洋葱也是非常营

  • 日式甘煮小银鱼及小银鱼饭团

    MOMOCOOK

    很多爸爸妈妈都为家里的宝宝补钙头疼,吃营养辅助类片剂吧,吸收的好不好不清楚,况且"药补不如食补",在日常饮食上多下点功夫会取得很好的效果.今天的这款甘煮小银鱼,就是一道补钙非常好的料理哦!材料简单,制作更是简单,吃法也简单呵呵!当然也适合成年人啦,特别是家里有老人的,更推荐此料理啦!用它来拌热气腾腾

  • 香菇海带味增汤

    芹意

    据说日本人长寿的秘密就是每天三碗味增汤。味增,是一种发酵豆制品,它营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质。常吃味增不仅能预防多种癌症,还有降低胆固醇,抑制体内脂肪积聚,改善便秘,预防高血压、糖尿病等功效。味增最简单的吃法莫过于做汤,以味增为汤底,搭配豆腐、海带或其他蔬菜,滋润又滋补。秋季

  • 樱花寿司

    玉食贝贝

    用花茶茶水自然染色做出的寿司色彩亮丽,宛若樱花,除大米外又添加了藜麦营养更全面!

  • 日式照烧鸡肉饭

    silvia201305

    额。。就是喜欢。。吃过一次,就会记住的味道。。。吃了德克士的照烧鸡肉饭,就爱上了。每次去吃都不够塞牙缝的,还不如自己做,成本超低的!!!

  • 柴鱼昆布高汤

    明月舞青衣

    1将昆布表面的杂质洗干净以后用干布擦干备用。2柴鱼片。3柴鱼片。锅里放入水,再放入昆布大火煮开以后,捞掉昆布。4将柴鱼片放入锅中,待柴鱼片完全沉淀以后,关火,焖10分钟捞掉,过滤后取汤汁,加入盐调味即可。5成品。小窍门-----------------------------------------