热菜菜谱

香烧黑线鳕

睡觉绵羊

新鲜的黑线鳕买了六大块, 图吉利. 700多g, 一晚上全干光了这种鱼的肉质非常细嫩, 烧出来也绝对不会老. 肉厚刺少, 腌的时间需要久一点. 但是味道一旦腌进去, 烧出来非常地棒
煎烹大虾

品味家

工艺：煎烹　口味：咸鲜味　食用：早餐|中餐|晚餐口感：菜品色彩鲜红，味道鲜醇，形状美观，汁明油亮。
芹菜泡椒炒牛肉

心灵姐姐

昨天好友K问我：知道怎样炒牛肉不会硬吗？教教我，我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起，俺就要试着炒一下，看到底口感怎样。做好尝了尝，口感很嫩呢，不会难咬~~~
土豆红萝卜肉丸

喜欢蛋炒饭

1胡萝卜土豆洗净备用。2碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。3土豆红萝卜切成细末。越细越好。4锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。5炒熟之后再次装入碗内备用。6把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。7放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。8做成一个肉丸子，玛在碗中备用。
喜气洋洋：竹篓虾

kiss战女

美食顿顿好，送上竹篓虾，取广东话的“虾”与“哈”同音来命名，哈哈大笑，喜气洋洋迎接每一天，以开心态度面对事物的好与坏。
西芹枸杞炒百合

草莓

很养生的一道菜，经常会在饭店吃到这个菜，因为里面加入了百合价钱就提升了一个档次，觉得不便宜的，确实是挺喜欢吃的，对身体也不错，跟那么多油腻的菜一起吃，也更清爽了一些。
滑炒鱼丝

品味家

类别：山东菜家常菜营养不良食谱工艺：滑炒　口味：清香味　食用：早餐|中餐|晚餐口感：鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。
蘑菇炖羊肉

品味家

类别：甘肃菜补虚养身食谱补血食谱补阳食谱冬季养生食谱工艺：砂锅　口味：咸鲜味　食用：早餐|中餐|晚餐口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。
2011给力菜谱之"洪福齐天”

大嘴吃美食

1制作过程：将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。22.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。小窍门特点：色泽红亮，汤鲜味美。温馨提示：此菜不宜太咸、太浓。
三鲜日本豆腐

小乖宝宝

1所有的材料洗净备用。2虾仁和鸡肉各自用淀粉和盐腌制十分钟，黄瓜和胡萝卜切片。3豆腐切厚片，豆腐表面裹上淀粉。4锅里放油，等油温八成热后放入豆腐炸。5锅里放少许油，放入鸡肉炒变色后放入虾仁炒匀。6放入胡萝卜翻炒，把炸好的豆腐放进去，放入料酒和蚝油翻炒均匀。7最后放入黄瓜和蟹肉棒，盐，味精，蒜片翻炒出

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