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土豆红萝卜肉丸
土豆红萝卜肉丸
喜欢蛋炒饭
收录时间:2022-11-26 05:59:11 热度:9387℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
适量
辅料
土豆
适量
红萝卜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆红萝卜肉丸的做法步骤
1
胡萝卜土豆洗净备用。
2
碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。
3
土豆红萝卜切成细末。越细越好。
4
锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。
5
炒熟之后再次装入碗内备用。
6
把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。
7
放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。
8
做成一个肉丸子,玛在碗中备用。
9
锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。
10
出锅咯~~~~快来吃吧。。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
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