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梅干菜卤鸡蛋

收录时间：2021-11-17 15:02:20 热度：9189℃

梅干菜卤鸡蛋的做法

1张图片

“ 这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享） ”

食材明细

主料

鸡蛋适量
梅干菜 适量

辅料

葱姜适量

配料

酱油适量
料酒适量

美食特点

原味口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

梅干菜卤鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋10个洗干净，冷水下锅。。开锅后煮15 分钟，过冷水。蛋壳敲碎。
2
砂锅重新烧水，放入梅干菜（提前泡好）。料酒，葱姜，酱油（我放了点盐和糖），烧开。
3
放入鸡蛋，再次烧开，小火煮40分钟，关火，焖八个小时。

菜谱标签：热菜

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